Termékleírás

Botanikai név: Brassica oleracea var. capitataBrassica

Az Amager egy hagyományos, hosszú tenyészidejű, őszi betakarítású fejeskáposzta-fajta, amely kiváló pultállósága és nagyszerű téli tárolhatósága miatt rendkívül népszerű a kertészek körében. Hosszú fejlődésű fajta, típustól függően 120–150 nap szükséges a beéréséhez. Gömbölyű vagy enyhén lapított, zöldesfehér színű, tömör szerkezetű fejeket nevel. A kifejlett káposztafejek súlya általában 1,5–2 kg között mozog. Enyhén édeskés íz világú, kifejezetten roppanós textúrával. Hosszú tenyészidejű, bőtermő, savanyításra és tárolásra alkalmas fajta.

🩺 Egészségügyi hatásai

A káposzta egy rendkívül alacsony kalóriatartalmú, rendkívül gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás, amely kiemelkedő emésztésjavító, immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatással bír. Tisztítja a bélrendszert és megszünteti a székrekedést. A nyers káposztalé  bizonyítottan gyorsítja a gyomor- és nyombélfekély gyógyulását.Kimagasló C-vitamin-tartalma révén hatékonyan véd a fertőzések ellen.Hatóanyagai mérséklik a szervezetben lévő krónikus gyulladásokat. Magas K-vitamin-tartalma elengedhetetlen a megfelelő véralvadáshoz és a csontoknak. Magas rost- és víztartalma miatt hosszan tartó teltségérzetet  biztosít. A nyers káposztaleveles borogatás csökkenti az ízületi fájdalmakat és duzzanatokat.

🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek

A sikeres káposztatermesztés alapja a megfelelő hőmérséklet, a laza talajszerkezet és a precíz vetési mélység biztosítása a csírázás alatt. A káposztafélék magjai viszonylag ellenállóak, de a gyors és egyenletes keléshez szigorú környezeti feltételeket igényelnek.Az optimális csírázási hőmérséklet 18-20 °C. A magok már 10 °C felett is életképesek, de a kelés ekkor elhúzódik. Ideális körülmények között a csírázás 4-14 nap alatt végbemegy. A csírázáshoz sötét szükséges (talajtakarás), de a kibújás pillanatától azonnal világos, fényes helyet kell biztosítani a palántáknak a megnyúlás elkerülésére. A magokat 1-2 cm mélyre kell vetni. A túl mély vetés gátolja a kibújást, a túl sekély pedig kiszáradást okozhat.

🌱  Palántázás

Korai fajták-A palánták április elején ültethetők ki szabadföldbe.
Késői fajták:  Ezek palántáit június-július folyamán ültetik ki a végleges helyükre.

Gondozása

A káposzta termesztése előtt a savas talajt be kell meszelni. A talaj meszezése egy talajjavító eljárás, amelynek során mésztrágyát (pl. őrölt mészkő, dolomit, égetett mész) juttatnak a földbe. Célja a túlságosan savanyú talajok kémhatásának (pH) semlegesítése, ezáltal a talaj szerkezetének és termőképességének javítása. A káposzta gondozása során a bőséges öntözés, a rendszeres tápanyag-utánpótlás (szerves trágya) és a kártevők elleni védelem a legfontosabb. A fejesedés időszakában ügyeljen az egyenletes vízellátásra a repedések elkerülése érdekében. A káposzta rendkívül vízigényes. A talajt tartsd mindig egyenletesen nedvesen, mert a száraz és nedves időszakok ingadozása miatt a káposztafejek könnyen megrepednek. Nyáron 8–10 naponta igényel alapos locsolást. Nagyon nagy a szerves trágya és az ültetés előtti humusz igénye. Fejlődés közben nitrogénben és káliumban gazdag fejtrágyázással serkentheted a fejesedést. Nagyon fontos odafigyelni a kártevőkre a káposztafélék nagyon igényesek a gondozásuk sokkal nagyon gondozást és odafigyelést igényel a kártevők miatt. Káposztalégy-A lárvái a gyökereket rágják. A palánták töve köré helyezett kartonpapír vagy kartongallér megakadályozza, hogy a légy a földre petézzen. Földibolhák és levéltetvek-A leveleket lyuggatják és szívogatják. Finom szövésű rovarhálóval vagy bio-növényvédő szerekkel védekezhetsz ellenük. Káposztalepke hernyói-Rendszeresen ellenőrizd a levelek fonákját, és kézzel szedd le a sárga petéket vagy a zöld hernyókat.

A csomag 2 gr vetőmagot tartalmaz