Botanikai név: Pisum sativum
Az Ambrosia egy nagyon korai érésű, rendkívül édes és ropogós cukorborsó. Mivel a hüvely belsejében nincs pergamenréteg, az egész hüvely fiatalon, zöldbabként fogyasztható. A növények 60-70 cm magasra nőnek, így bár támaszték nélkül is megélnek, hálóval vagy karóval könnyebben gondozhatók. Középkorai fajta cukorborsó. A növény körülbelül 60 cm magas. A hüvelyek 50-65 napon belül felnőnek. A magvakat tartalmazó hüvelyeket étkezésre használják. Alkalmas forralásra, párolásra, befőzésre, fagyasztásra. Közepesen nehéz, víz- és levegőáteresztő talajon nő a legjobban. A borsót 4-5 év múlva kell ugyanoda vetni.
🩺 Egészségügyi hatásai
A zöldborsó kiváló növényi fehérje- és élelmirost-forrás, amely támogatja az emésztést, segít stabilizálni a vércukorszintet és védi a szív- és érrendszert. Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban (A-, C-, B- és E-vitamin) és ásványi anyagokban (vas, kálium, magnézium), így erősíti az immunrendszert és csökkenti a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat.
Vércukorszint-szabályozás: Rost- és fehérjetartalma lassítja a szénhidrátok felszívódását, ezáltal segít megelőzni a hirtelen vércukorszint-ingadozásokat.Szív- és érrendszer: Támogatja a megfelelő vérkeringést, segít kordában tartani a „rossz” (LDL) koleszterin szintjét és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
Emésztés javítása: Magas rosttartalma serkenti a bélmozgást és támogatja a bélflóra egészségét. Megfelelő folyadékbevitellel kombinálva hatékonyan lép fel a székrekedés ellen.Szemvédelem: A borsóban található lutein és zeaxantin hozzájárul a szem egészségének megőrzéséhez és csökkenti a szürke hályog kialakulásának kockázatát.
A Kifejtőborsó az a fajta hüvelyes, melyet a puffadásra, vastagbélgyulladásra hajlamos egyének leginkább fogyaszthatnak. C-vitamin tartalma az immunrendszert erősíti, míg a benne található kálium vízhajtó tulajdonsággal bír.
🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek
Vetés ideje:Márciustól júliusig. A borsó jól viseli a hideget időt is ezért akár már ha az idő engedi és a föld munkálható februárba is vethetjük.
🌱 Palántázás
A zöldborsót nem neveljük palántának közvetlenül a szabadföldbe veteményezzük.
Ajánlat sor és tő távolság:24-30×2-4 cm
Betakarítási idő: áprilistól-szeptemberig
A borsót egy évben kétszer is veteményezhető másodvetésre is alkalmas.
Gondozása
A zöldborsó gondozása viszonylag egyszerű, a sikeres termesztés kulcsa a kora tavaszi vetés, a megfelelő vízellátás, valamint a magasabb fajtáknál a támaszték biztosítása. A kikelés után a növények körül a talajt rendszeresen kapálni kell, hogy a föld ne tömörödjön be, és a gyomok ne vegyék el a tápanyagot. A borsó szereti a nedves talajt, különösen a virágzás és a hüvelyképződés időszakában igényel több vizet. Ügyeljünk arra, hogy a talaj soha ne száradjon ki teljesen. A futó, magasabb fajták (pl. kifejtő- vagy cukorborsó) igénylik a kapaszkodást, ezért érdemes melléjük hálót feszíteni vagy karókat leverni, így a termés is könnyebben szedhető lesz és tisztább marad. A hüvelyeket folyamatosan, szakaszosan szedjük le, amint elérik a megfelelő méretet. Ezzel serkentjük a növényt az újabb virágzásra és terméshozásra.
B árcsoport
Magok száma grammonként Körülbelül 3-6 mag
Spárga típus
Termőföld
Elkészítési módszerek Hűtés, Konzerválás
A fajta korai ideje Mérsékelten korai
Vetésidő a talajban III-IV
Gyártó Žalia stotelė
430 Ft
12 készleten
| Tömeg | 0.09 kg |
|---|
