Termékleírás

Botanikai név:Ocimum basilicum var. citriodorum

Zöld mikrozöldek édes citrusos ízzel. Körülbelül két hét után betakarítható. A szakácsok előszeretettel tálalják édes desszertekhez vagy koktélok meglepetésízesítőjeként.

A mikrozöldek olyan zöldségek és fűszernövények, amelyeket korán betakarítanak és nyersen fogyasztanak. Két csoportra oszthatók.

Mikrolevelek: a maglevelet és a hozzá kapcsolódó szárat vagy szárat, a hajtást is betakarítják.

Bébi levelek: a hajtásokat szedik be, és a fiatal levelet fogyasztják el.

🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek

Vetéshez: a magokat a földre szórják, majd vékony réteg földdel takarják be, és tartsák nedvesen.

De kiválóan alkalmazható a csíráztató edény is. Praktikus és tisztább.

🩺 Egészségügyi hatásai

Emésztésjavító és gyulladás csökentő-Segíti a könnyebb emésztést, csökkenti a puffadást és a bélgázképződést. Gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású a benne található illóolajoknak (citronella, linalool) köszönhetően.

Immunerősítő- Magas tápanyag- és antioxidáns tartalma révén erősíti az immunrendszert.

Szív és érrendszeri támogatás-K-vitamin- és vastartalma révén segít a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében, valamint csökkenti a koleszterin- és trigliceridszintet.

Idegerősítő hatás-A citromos bazsalikom nyugtatóan hat az idegrendszerre, segíthet fáradékonyság vagy stresszes állapotok esetén.

Légúti panaszok enyhítésére-Köhögéscsillapító hatása miatt légzőszervi megbetegedések esetén is alkalmazható.

Gasztronómiai érték és használata

Sokoldalú-Remek kiegészítője salátáknak, desszerteknek és hűsítő italoknak

Ásványi anyagok-Vas, kalcium és magnézium forrás.

Illóolajok-Gazdag citrálban és limonénben

Tálaláskor add hozzá-Csak a folyamat végén szórd az ételre díszítésként.

Pesto alap-Különleges, citrusos pesztót készíthetsz belőle.

A csomag kb 1 gr magot tartalmaz.