Termékleírás

Botanikai név: Helianthus annuus

Napraforgó
A zöldségcsírák könnyen termeszthetők vízzel. A csírák diós, friss napraforgómag ízűek, és finom kiegészítői salátáknak, wokételeknek, turmixoknak és szendvicseknek. A napraforgócsíra gazdag foszforban, káliumban, kalciumban, vasban, magnéziumban, cinkben és szelénben. Gazdagok A-, B-, C-, D- és E-vitaminban is.

A csomag 30 gr magot tartalmaz

A napraforgó csíra az egyik legízletesebb és legtáplálóbb csíraféle. Magas fehérjetartalma (kb. 20-25%), valamint jelentős klorofill- és ásványianyag-tartalma miatt valódi szuperélelmiszernek számit.

• Vérképzés: Kiemelkedő vastartalma támogatja a vörösvértestek képződését, segítve a vérszegénység elleni küzdelmet.
• Pajzsmirigy támogatása: Jelentős jódtartalma elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok termelődéséhez.
• Légutak védelme: Gyógyhatású lehet tüdőbetegségek, köhögés és hörghurut esetén.
• Emésztés javítása: Magas rosttartalma serkenti a bélmozgást, ugyanakkor könnyen emészthető és nem okoz puffadást.
• Csonterősítés: Kalcium- és foszfortartalma hozzájárul a csontok és fogak egészségéhez.
  Értékes összetevői
• Vitaminok: Gazdag A-, B-komplex, C-, D- és E-vitaminban.
  • Ásványi anyagok: Magnézium, kálium, cink, réz, mangán és fluor forrása.
  • Niacin: Tartalmazza ezt a „bőrvitamin néven” is ismert anyagot, amely szépíti a bőrt.
  • Klorofill: Segíti a sejtek oxigénellátását és gátolja a káros folyamatokat.
    Felhasználási javaslatok
  • A napraforgó csírát nyersen érdemes fogyasztani, hogy vitamintartalma ne sérüljön. Íze diószerű, kellemesen édes, ezért nagyon népszerű:
  • Hazai Piac
    • Salátákba alapként vagy díszítésként.
    • Szendvicsekbe feltétnek vagy krémekbe keverve.
    • Smoothie-khoz adva extra tápanyagforrásként.
    • Önmagában rágcsálnivalóként.