A vegetációs időszak 50-70 nap. Levelei húsosak, vastagok, spenót ízűek, de kisebbek a spenótnál, nem nőnek túl sokáig, rengeteg C-vitamint, karotint halmoznak fel. A fiatal leveleket és szárakat táplálékként használják. Vágás után nő újra. Az új-zélandi spenót nyáron nő a legjobban, amikor meleg az idő közepesen nehéz és meglehetősen humuszos, termékeny talajban.
B árcsoport
Mennyiség egy csomagban 2 g
Magok száma grammonként Körülbelül 15 mag
Szüret VII–VIII
Napos hely Igen
Félárnyék Igen
Termőföld
Vetésidő a talajban V-VI
Gyártó Žalia stotelė