Termékleírás

Botanikai név: Cucurbita pepo L

A Matador spenót levelei simák, oválisak, sötétzöld színűek. Középkorai fajta, felmagzása kései. Nem érzékeny a kisebb talajmenti fagyokra, ezáltal átteleltethető.Félkorai spenót, 45 napos vegetációs időszakkal.
A rozetta közepes méretű, enyhén hullámos, ovális, húsos, rövid szárú levelekkel, sötétzöld színnel.
Hőálló az alacsony hőmérséklettel szemben, későn hoz virágszárat.

🩺 Egészségügyi hatásai

A spenót egy rendkívül tápláló leveles zöldség, amely javítja a szem egészségét, szabályozza a vérnyomást, és erősíti a csontokat. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így rendszeres fogyasztása hozzájárul az általános egészség megőrzéséhez.  A spenót legfontosabb egészségügyi előnyei. Védi a szemet: A benne található lutein és zeaxantin óvja a szemet a káros fénysugaraktól és csökkenti az időskori makula degeneráció kockázatát.Csökkenti a vérnyomást: Magas nitráttartalma tágítja az ereket, ezáltal javítja a keringést és tehermentesíti a szívet.Erősíti a csontokat: Kiváló K-vitamin- és kalciumforrás, amelyek elengedhetetlenek a sűrű és egészséges csontszerkezet fenntartásához.Támogatja az immunrendszert: Magas C- és A-vitamin-tartalma segít a fertőzések leküzdésében és egészségesen tartja a bőrt.Segíti az emésztést: Gazdag rostokban és vízben, ami megelőzi a székrekedést és támogatja a bélrendszer megfelelő működését.Segít a vérszegénység ellen: Növényi (nem-hém) vasat tartalmaz, amely kulcsfontosságú a vörösvértestek képződéséhez (felszívódását érdemes C-vitaminnal fokozni).

❗Vese kő kockázata: Magas oxaláttartalma miatt a kalcium-oxalát tartalmú vesekövességre hajlamosaknak érdemes mértékkel fogyasztaniuk.Gyógyszerkölcsönhatás: Magas K-vitamin-tartalma befolyásolhatja a hagyományos vérhígító gyógyszerek (pl. Warfarin) hatékonyságát.

🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek

A spenót magvetése közvetlenül szabadföldbe történik, kora tavasszal vagy ősszel. A magokat 2-3 cm mélyen, egymástól 3-4 cm-re, a sorokat pedig 20-30 cm távolságra kell vetni.

🌱  Palántázás

A növény nem igényel bonyolult palántázást, a kelés utáni ritkítás azonban elengedhetetlen a megfelelő fejlődéshez.

Szabadföldben vethető: február-márciusban és augusztus-októberben.
Ültetési távolság: sorok között 15-20 cm, növények között 3-5 cm.