Leírás

A sóska savanyú és kellemes ízű évelő lágyszárú növény, amelyet leveles zöldségként vagy gyógynövényként termesztenek kora tavasztól késő őszig. A növény körülbelül 60 cm magas, hosszúkás zöld és piros levelekkel rendelkezik. A fajta alkalmas kiegészítőként és fő összetevőként levesek, saláták és főtt ételek elkészítéséhez.

Vegetációs időszak 90-120 nap.

Tavaszi termesztésre március és május között vetik 1-2,5 cm mélységbe, őszi termesztésre pedig szeptember és október között.

Magok mennyisége zsákonként: 1 gramm

Műszaki adatok:

Mélysége 1-2,5 cm
Március-májustól, szeptember-októbertől kezdődően vetik
Vetőmennyiség 0,500 Kg/hektár
A magvakból, palántákból történő előállítás fajtái
Általánosságok:

1000-1500 magot tartalmaz grammonként
Súlya 1 gramm
Ültetés március-május, szeptember-október
Szüret június-szeptember, december-január
Vegetációja 90-120 nap