Botanikai név: Raphanus sativus

Ezeket a friss és fűszeres ízű mikroleveleket körülbelül egy hét múlva lehet betakarítani. Feltűnően szép színű mikrozöldek, könnyen kombinálhatók salátákba vagy meleg keleti ételekkel.

A mikrozöldek olyan zöldségek és fűszernövények, amelyeket fiatalon betakarítanak, és nyersen fogyasztanak, két csoportra osztva;
Mikrolevelek: a csíralevelet és a szárat is szüreteljük és együk meg; a csírát.
Babalevelek: szedjük le a hajtásokat, és együk meg a fiatal leveleket.

A csomag 5 gr magot tartalmaz

A retekcsíra az egyik legerősebb természetes antibiotikum és méregtelenítő a csírák között. Intenzív, csípős ízét a mustárolaj-glikozidok adják, amelyek jelentős élettani hatással bírnak.

• Légutak tisztítása: Kiváló orrdugulásra, segít feloldani és eltávolítani a lerakódott nyálkát a hörgőkből és az arcüregből.
• Hőtermelés: Serkenti a vérkeringést és hőt termel a szervezetben, ami lázas állapotok vagy megfázás esetén támogató lehet.
  Tisztító és emésztést segítő hatás.
• Emésztésjavító: Gyorsítja a bélperisztaltikát (bélmozgást) és segíti az epekövek bontását.
  • Vizelethajtó: Tisztítja a húgyvezetéket, a húgyhólyagot és a vesét, így hatékony a húgyúti fertőzések megelőzésében.
  • Vértisztító: Segít a vérben és a szövetekben felhalmozódott méreganyagok semlegesítésében.
    Vitamin- és ásványi anyag tartalom.
  • Vitaminok: Gazdag A-, B1-, B6- és C-vitaminban.
    • Ásványi anyagok: Magas kálium-, kalcium-, vas- és foszfortartalommal rendelkezik.
    • Bőrszépítő: A benne lévő foszfor segíti a bőr tisztulását és fehérítését.
      Hasznos tippek a fogyasztáshoz.
    • Kezdőknek: Mivel íze nagyon markáns és csípős, először csak keveset fogyassz belőle, vagy keverd semlegesebb csírákkal (pl. lucerna).
      • Felhasználás: Legjobb nyersen szendvicsekbe, salátákba vagy krémlevesek tetejére szórva (ne főzd bele, mert elveszíti enzimtartalmát).
      • Adagolás: Napi 1-2 evőkanálnyi friss csíra már elegendő a jótékony hatások eléréséhez