Botanikai név: Capsicum annuum
Alkalmas szabadföldi termesztésre; határozatlan növekedésű; a termések lelógó helyzetben állnak a növényen, 12-16 cm hosszúak, édes ízűek, magas színezőanyag-tartalmúak.
🩺 Egészségügyi hatásai
A fűszerpaprika serkenti az emésztést, erősíti az immunrendszert, és hatékony gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A fűszerként és gyógynövényként is elismert növény jótékony hatásait elsősorban magas vitamintartalmának és aktív hatóanyagainak köszönheti.Főbb egészségügyi hatásokEmésztésjavítás: Fokozza a nyál és a gyomornedvek elválasztását.
Anyagcsere-felgyórsítása: Segíti a nehéz ételek könnyebb feldolgozását.Fájdalomcsillapítás: A csípős fajták enyhítik az ízületi fájdalmakat.Immunvédelem: Rendkívül magas a természetes C-vitamin tartalma.Gyulladáscsökkentés: Antioxidánsai védik a sejteket az oxidatív stressztől.Keringésjavítás: Serkenti a vérkeringést és tisztítja a vért.Legfontosabb hatóanyagai Kapszaicin: A csípősségért felelős vegyület, amely blokkolja a fájdalomreceptorokat. Karotinoidok: A piros színt adó kapszantin és béta-karotin erős antioxidánsok.Vitaminok: Kimagasló C-, A- és E-vitamin forrás. Flavonoidok: Baktériumölő és szövetregeneráló hatású növényi vegyületek.
🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek
Palántavetés: Március üvegházba
Palántavetés: MÁRCIUS a paprika palántanevelését február végén vagy március elején érdemes kezdeni. A magokat langyos vízben áztathatja, majd nedves palántaföldbe vetheti. A csírázáshoz biztosítson magas, 25-30 °C-os hőmérsékletet.
Magok előkészítése: Áztassa a magokat 12-24 órára langyos vízbe vagy kamillateába, amely gombaölő hatású és gyorsítja a kelést.Vetés: Töltsön meg egy lapos tálcát vagy kis cserepeket laza, tápanyagdús palántafölddel. Helyezze a magokat 0,5–1 cm mélyre, és takarja be őket földdel, majd óvatosan permetezze be vízzel.Páratartalom: Fedje le a vetőládát fóliával vagy átlátszó műanyaggal, és tartsa meleg, 25-30 °C-os helyen.Fény és hőmérséklet: Amikor a magok elkezdenek kibújni, azonnal távolítsa el a fóliát és helyezze a növényeket nagyon világos, napos helyre (például egy déli ablakba), nehogy felnyurguljanak. Ideális esetben a növekedési időszakban tartsa 22-25 °C között a hőmérsékletet.
🌱 Palántázás
Tűzdelés: Amikor a kis magoncok elérik a 2-4 leveles állapotot (és már kinőttek az első valódi levelek), ültesse át őket különálló kis cserepekbe (pl. tőzegcserép vagy tejfölös pohár). Ezzel erősebb gyökérzetet fejleszt a paprika.Edzés: Kiültetés előtt 1-2 héttel kezdje el „edzeni” a növényeket úgy, hogy nappalra kiviszi őket a szabadba, így hozzászoknak a kinti időjáráshoz.Kiültetés: Várja meg a fagyosszentek végét (május közepe), amikor már nem kell tartani éjszakai lehűléstől. A palánták végleges helye napos, szélvédett legyen. Ültesse őket egymástól 20–30 cm távolságra, és ügyeljen rá, hogy a földlabda szintjéig temesse be őket.Gondozás: A paprika kifejezetten vízigényes és tápanyagigényes zöldség, ezért rendszeres öntözést és tápoldatozást igényel.
Ültetési távolság: 70 cm sorok között, 30-35 cm növények között
Javasolt palántázás szabadföldbe fagyok után: Május
Betakarítási idő: Július-Oktober
Gondozása
A fűszerpaprika egy meleg- és fényigényes egynyári növény. Gondozása során a legfontosabb a rendszeres, de mérsékelt öntözés, a talaj laza szerkezetének fenntartása, valamint a tápanyagokban gazdag, napos környezet biztosítása a kiváló terméshozam érdekében.Hőmérséklet és Fény A fűszerpaprika optimális fejlődéséhez 22–30 °C közötti hőmérsékletre van szükség.A kiültetést csak a májusi fagyok elmúltával, a talaj átmelegedése után szabad elvégezni.Válasszunk kifejezetten napos helyet a kertben, mert az árnyékos területeken a termések nem érnek be megfelelően. Öntözés Bár vízigényes, a hagyományos étkezési paprikákhoz képest kevesebb öntözést igényel.Különösen a virágzás és a terméskötődés időszakában ügyeljünk a rendszeres locsolásra.Kerüljük a túlöntözést, mert a pangó víz gyökérbetegségekhez vezethet.
Talajápolás és Tápanyag A megfelelő növekedéshez humuszban gazdag, laza talaj szükséges.Az öntözéseket követően, amint a talaj megszikkad, végezzünk kapálást a gyomok irtása és a talaj levegőztetése érdekében.A tápanyag-utánpótlásról a fejlődés korai szakaszában, valamint a virágzás alatt érdemes gondoskodni.Betakarítás és Szárítás. A termések júliustól októberig szüretelhetők, akkor ideálisak, ha teljesen piros színűek. A szárítás 45–50 °C-on történik szárítóban, 10–12 napon keresztül, ügyelve a folyamatos szellőztetésre.
4430 Ft
1 készleten
| Tömeg | 0.10 kg |
|---|
