A mangold egy kétéves növény, amelyet leveles répa néven is ismernek.

Nagyon jól fejlett függőleges rozettát alkot nagy göndör levelekkel, gazdag A- és C-vitaminban.

Leveleiből salátákat, leveseket, püréket készítenek, a szárát pedig úgy fogyasztják, mint a spárgát.

Íz tulajdonságai a spenótéhoz hasonlítanak, így jobban ellenáll a hidegnek.

A csomag 3 gr magot tartalmaz