Az inka vörös csepp Peruból származik, és a Capsicum baccatum („chilifa”) fajhoz tartozik. A növények viszonylag kicsik maradnak a többi chilis fajtához képest, és sok kis hüvelyt hordoznak, amelyek körülbelül 2-3 cm hosszúak, és egy kis horoggal a végén. Íze illatos és gyümölcsös, és nagyon fűszeres. Ideálisak minden csípős szószhoz, olyan gyümölcsökhöz is, mint a papaya, mangó stb. A chili vékony falú, jól szárítható és chiliporrá őrölhető. Érdemes fajta – termékeny, finom és dekoratív!

Gondozása: A csírázási hőmérséklet 22°C és 28°C között van (csírázási idő: 8-21 nap); ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata javasolt. A növényeknek friss, jól trágyázott, vízáteresztő talajra van szükségük, nem tűrik a bevizesedést. Napos, védett helyre kell ültetni, ahol legalább 6 óra napfény – lehetőleg több. Tedd ki a növényeket kb. 2-3 héttel az utolsó fagy után. Ahhoz, hogy a növényt télen is megőrizze, betakarítás után vágja vissza 20 cm-rel, és tegye világos helyre, ahol legalább 15°C hőmérsékletű.

Típus Capsicum baccatum
Fűszerszint 7
Scoville 12 000 – 30 000 SHU
Optimális csírázási hőmérséklet 22 – 28 °C
Vetés február – ápr
Virágok fehér (május-augusztus)
Növekedési szokás bokros, kb. 70 cm magas
Érlelés zöldről vörösre
A gyümölcs megjelenése 2-3 cm hosszú, a végén kis horoggal
Érlelési idő 80-90 nap
Származási hely Peru