Évelő bazsalikom, amelyet gyakran egynyári növényként termesztenek. Fűszeres íze és erős fahéjaromája van, amelyet a metil-cinnamát tartalma határoz meg – ez az anyag adja a fahéj ízét. A növény levelei enyhén keskenyek, enyhén szaggatottak, zöldek és fényesek. A szárak sötétlila színűek. Viszonylag könnyen termeszthető, a napos helyeket, a gazdag és vízáteresztő talajokat kedveli. Használják teákhoz, de főzéshez is, különösen tésztatermékekhez, például kekszekhez és süteményekhez.

Vetés: február-március.

Ültetés: április-május.

Szüret: június-október.

Magok mennyisége zsákonként: 0,5 gramm (325 mag)

Műszaki adatok:

Vetés február-március
Általánosságok:

650 magot tartalmaz grammonként
Súlya 0,5 gramm
Ültetés április-május
Szüret június-október