Botanikai név: Ocimum basilicum L.
A Cinnamon bazsalikom (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’) egy különleges, édeskés, intenzív fahéjas aromájú fűszernövény. Ideális választás, ha egy kis egzotikumot csempésznél a konyhakertbe vagy a fűszeresládákba, ráadásul sötétzöld, lilás erezetű leveleivel és virágaival nagyon mutatós is.Főbb jellemzők és gondozásÍz- és illatvilág: Erős fahéjas illatát a magas metil-cinnamát tartalmának köszönheti. Kiválóan passzol gyümölcssalátákhoz, süteményekhez, ázsiai ételekhez és teákhoz.
Illatos egynyári kulináris, fás szárú növények. Emberi fogyasztásra friss és szárított leveleket vagy levelek és virágok kellemes illatú és keserű ízű keverékét használják. Nevelhető ágyásban, erkélyen vagy ablakpárkányon.
Évelő bazsalikom, amelyet gyakran egynyári növényként termesztenek. Fűszeres íze és erős fahéjaromája van, amelyet a metil-cinnamát tartalma határoz meg – ez az anyag adja a fahéj ízét. A növény levelei enyhén keskenyek, enyhén szaggatottak, zöldek és fényesek. A szárak sötétlila színűek. Viszonylag könnyen termeszthető, a napos helyeket, a gazdag és vízáteresztő talajokat kedveli. Használják teákhoz, de főzéshez is, különösen tésztatermékekhez, például kekszekhez és süteményekhez.
🩺 Egészségügyi hatásai
A bazsalikomközkedvelt fűszernövény, de a benne lévő értékes növényi vegyületeknek köszönhetően gyógynövényként is érdemes rendszeresen fogyasztani. Jótékony hatású a magas vérnyomásra, javítja az emésztést, csökkenti a puffadást, a bélgázképződést, és még a stresszt, a szorongást is oldja.
🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek
A magvetést március közepén vagy végén érdemes elkezdeni, mivel a palántanevelés nagyjából 6-8 hetet vesz igénybe.
A bazsalikom magjai fényen csíráznak. Ne takarja őket földdel, csupán finoman nyomja rá a nedves, jó vízáteresztő talaj vagy palántaföld tetejére.
Vetés: február-március.
🌱 Palántázás
A fagyveszély elmúltával (május közepén) a palántákat ki lehet szabad földbe ültetni, szeretik a napos helyet.
Ültetés: április-május.
Szüret: június-október.
Gondozása
A tenyészideje alatt 550-600 mm vizet igényel. Vízigénye fejlődési szakaszai alatt eltérő. Csírázáskor, hajtásnövekedéskor, és virágzáskor öntözést kíván. A termesztésének kulcspontja a meleg- és napfényigényének biztosítása, és a jó vízgazdálkodású, tápanyagdús talaj.
Műszaki adatok:
Vetés február-március
Általánosságok:
650 magot tartalmaz grammonként
Súlya 0,5 gramm
Ültetés április-május
Szüret június-október
420 Ft
7 készleten
| Tömeg | 0.01 kg |
|---|
