Ánizs Gyógymagok Aromás és gyógynövények Ánizs Flóriántól

Kiszerelés: 2 gramm mag

Egynyári növény, amelyet 50 cm magas méz előállítására használnak, enyhén lapított levelekkel és ovális, sörtékkel borított termésekkel. A levelek és a magvak sajátos édes ízűek és nagyon kellemes illatúak. A friss leveleket salátákhoz, levesekhez adják, a magvakat pedig fűszerként használják az élelmiszeriparban (cukrászat), italok, likőrök készítésénél sajtokkal kombinálva stb. A hüvelyek megrághatók a friss lehelet érdekében. Az ánizs tea gyógyítja az asztmát, a hörghurutot és a torokfájást. A magokat közvetlenül tavasszal, napos helyre vetjük, amikor az idő kezd melegedni. A növény elszáradása után a színes kalapokat leszedjük és napon szárítjuk. A száraz magokat száraz és sötét helyen tárolják. Vegetációs időszak, körülbelül 120 nap.

Vetés: február-március.

Műszaki adatok:

A vetőmagból történő termelés típusai
Általánosságok:

Tartalom 2 gramm/zsák
Ültetés február-március
A betakarítás júliusban kezdődik
Vegetációja 100-120 nap