Termékleírás

Botanikai név: Cucumis sativus

Az Uborka White Wonder (Fehér csoda) egy kifejezetten izgalmas, 1893-ból származó tradicionális (heirloom) zöldségkülönlegesség. Fő jellegzetessége a különleges sárgás-fehéres, elefántcsontszínű héja, amely miatt igazi ritkaságnak számít a házikertekben. A termések kezdetben világoszöldek, majd teljesen krémes fehérré érnek. Átlagosan 15–20 cm hosszúak, alakjuk félhosszú, enyhén szemölcsös. Húsa szilárd, rendkívül ropogós, lédús és kellemesen lágy, enyhén édeskés ízű. Nem hajlamos a keseredésre, és a zsenge példányokat még hámozni sem szükséges. Körülbelül 55–65 nap a vetéstől a betakarításig (félkorai/korai fajta). Erőteljes növekedésű zöldség, amely kifejezetten jól bírja a nyári hőséget, és a termesztési tapasztalatok szerint a lisztharmattal szemben is jó az ellenállóképessége. Kiváló salátákba, szendvicsekhez, vagy akár egészséges zöldséglevekhez, smoothie-khoz. Szilárd húsának köszönhetően kiválóan alkalmas savanyításra, kovászolásra is. Zöld héjú uborkákkal vegyesen elrakva rendkívül dekoratív, mutatós üvegeket kapunk.

🩺 Egészségügyi hatásai

Intenzív hidratálás-A termés nagyjából 95-96%-a víz, így kiválóan támogatja a szervezet napi folyadékigényét, méregteleníti a veséket és tisztítja a húgyutakat. Csontok védelme-Magas K-vitamin tartalma kulcsfontosságú a csontok sűrűségének megőrzésében és a véralvadási folyamatok megfelelő működésében.
Gyulladáscsökkentés és antioxidáns védelem-Gazdag C-vitaminban, béta-karotinban és mangánban. Emellett olyan növényi vegyületeket (lignánokat, triterpéneket) tartalmaz, amelyek segítenek felvenni a harcot a sejtkárosító szabadgyökökkel és a belső gyulladásokkal szemben. Vérnyomás és szív egészsége-Kiemelkedő kálium- és magnéziumtartalma révén hozzájárul a szervezet folyadékháztartásának egyensúlyához és segít az optimális vérnyomás fenntartásában.
Emésztés és súlykontroll-Rosttartalma serkenti a bélmozgást és megelőzi a székrekedést. Mivel kalóriaszegény, tökéletes választás diétás étrendekbe.
Vércukorszint szabályozása-Kutatások szerint az uborkafélék antihiperglikémiás hatással bírnak, így segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában.

🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek

Optimális csírázási hőmérsmet: 24–30 °C. Ezen a hőfokon a magok rendkívül gyorsan, akár 3–7 nap alatt kibújnak. 15 °C alatt a csírázás teljesen leáll vagy a magok elrothadnak. Az uborka sötétben csírázó növény, így a magoknak nincs szükségük fényre a keléshez, de amint kibújnak a földből, azonnal tegyük őket nagyon világos, déli ablakba vagy növénynevelő lámpa alá. Vagy ha már a fagyok elmúltak és a talaj felmelegedet kinti helyre vetéssel is vethetjük az uborkát.

🌱  Palántázás

A palántákat a fagyos szentek után érdemes kiültetni, ha már a föld elégé felmelegedet.

Gondozása

Sekély gyökérzete miatt nagyon vízigényes, a szárazságot rosszul viseli. Fiatal korban hetente 1-2 alkalommal, virágzáskor és terméséréskor 2-3 naponta, tartós nyári kánikulában pedig naponta igényel öntözést. Kizárólag langyos, állott vízzel szabad locsolni, közvetlenül a tövéhez (a hideg kútvíz sokkolja a növényt és keserűvé teheti a termést). A leveleket ne érje víz a gombás betegségek elkerülése érdekében. Jó vízelvezetésű, humuszban és szerves anyagban gazdag, laza talajt kedvel. Rendszeres pótlást igényel. Ültetéskor érett komposztot vagy szerves trágyát érdemes a földjébe keverni. A növekedési fázisban a nitrogén, míg a virágzás és termésképződés idején a káliumtúlsúlyos tápoldatozás serkenti a bő termést. Bár a földön futva is megél, kifejezetten ajánlott függőleges támrendszerre vagy hálóra futtatni. Így a fehér uborkák nem érintkeznek a nedves talajjal, tiszták maradnak, nem rothadnak el, és a növény is jobban szellőzik.
A tövek körüli talajtakarás (szalma, fűnyesedék) segít megőrizni a talaj nedvességét és visszaszorítja a gyomokat.

A csomag 5g vetőmagot tartalmaz