Termékleírás

Botanikai név:Cucumis flexuosus

A Carosello Barese (más néven dinnyeuborka vagy zöldségdinnye) egy Dél-Itáliából, Bari környékéről származó különleges heirloom növény, amely botanikailag valójában a sárgadinnyéhez (Cucumis melo var. flexuosus) tartozik, de íze, külseje és felhasználása miatt uborkaként fogyasztják. Legfőbb előnye, hogy teljesen mentes az uborkákra jellemző kesernyés íztől, nem puffaszt, és rendkívül lédús, roppanós, enyhén édeskés aromájú. Termései világoszöldek, enyhén bordázottak, felületüket finom, puha szőrzet borítja. Éretten ovális, kissé megnyúlt alakot vesznek fel. Erőteljes, kúszó növekedésű egyéves növény, amelynek indái a talajon elterülve vagy támrendszerre futtatva a 2–3 méteres hosszúságot is elérhetik.Közepes tenyészidejű, a vetéstől számítva körülbelül 75–80 nap után kezd el teremni.

🩺 Egészségügyi hatásai

A dél-olaszországi fajta, a Carosello Barese (egy uborkadinnye) jótékony hatásai a kiváló hidratációban és a gyomor-bélrendszer kímélésében rejlenek. Magas víztartalma, antioxidánsai (mint a C-vitamin és polifenolok), valamint ásványi anyagai (kálium, magnézium) támogatják a szervezetet. Zsenge, roppanós húsa keserűségmentes, és vékony héja miatt könnyen emészthető. A hagyományos uborkákkal ellentétben teljesen mentes a keserű anyagtól, így nem terheli meg a gyomrot. Magas víztartalma révén segít a test tonizálásában és a megfelelő folyadékpótlásban.  Gazdag esszenciális vitaminokban és nyomelemekben.  Ízvilága a lágy uborka és az enyhe sárgadinnye keveréke.

🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételei

A leggyorsabb (3-4 napos) keléshez biztosítson 28-30 °C-ot. A csírázás már 18 °C-tól megindul, de ekkor akár 8-15 napig is eltarthat. Kelés után a palántáknak napi minimum 6 órányi erős fényre van szükségük a megnyúlás elkerüléséhez. A magokat tartalmazó földet folyamatosan, de nem tocsogóan nedvesen kell tartani.

🌱  Palántázás

A Carosello Barese (dinnyeuborka) magjait áprilisban vesd el cserépbe, majd a májusi fagyok elmúltával, 4 hét nevelés után ültesd ki a növényeket. A kiültetési távolság 80–120 × 15 cm legyen, a gyökérnyaki rész pedig maradjon 1-1,5 cm-rel a földfelszín felett. 

Gondozása

A különleges, dél-itáliai eredetű Carosello Barese uborkadinnye (uborkaként fogyasztott, de ízében és illatában a sárgadinnyére hajazó növény) gondozása során a legfontosabb a bőséges öntözés, a tápanyagban gazdag talaj és a megfelelő támaszték biztosítása a 2-3 méteres hajtások számára. Napos, világos helyet igényel, de a tűző napon a levelei megéghetnek, ezért a félárnyékos fekvés is megfelelő. Humuszban gazdag, laza szerkezetű és jó vízáteresztő képességű talajban fejlődik a legjobban. Rendszeres és bőséges öntözést kíván, különösen tartós szárazság idején. Ügyelj arra, hogy a talaja soha ne száradjon ki teljesen, ám a pangó vizet kerülni kell. A vizet mindig a növény tövére locsold, ne a levelekre. Mivel gyorsan fejlődik, meghálálja a rendszeres trágyázást. Érdemes a talajt már ültetés előtt szerves trágyával vagy komposzttal gazdagítani. Hajtásai akár 2-3 méter hosszúra is megnőnek. Neveld futtatórácson, hálón vagy karón, így a termések tiszták maradnak és könnyebb lesz a szüretelésük is. A terméseket akkor érdemes leszedni, amikor még fiatalok, ropogósak és világoszöldek, közvetlenül a sárgadinnyére emlékeztető illat kifejlődése előtt.

A csomag kb 40 szem vetőmagot tartalmaz