Botanikai Név:Glycine max

Szójabab – Edamame Green Shell
Május-júniusban vessük el beltérben vagy üvegházban 20°C-on, és ültessük ki, miután a növények már kellően magasak. Vagy május közepétől közvetlenül nyílt terepen. A Green Shell termékeny és korai fajta. Nagyon jól illik az Edamame babhoz, amely egy népszerű japán snack.