Botanicai név:Lactuca sativa

Cos saláta – holdvörös
Vetsük el üvegházban februártól márciusig vagy szabadföldön március közepétől augusztus végéig. A Moonred egy erős új salátafajta, gyönyörű vörös színű. Gyors növekedése és számos betegséggel szembeni ellenálló képessége miatt ez a fajta szinte egész évben termeszthető.