Botanikai név: Rosmarinus oficinalis L.
Évelő növény. Levelük nemcsak díszítő értékű, de konyhai fűszerként is felhasználható. Frissen vagy szárítva használják. A mediterrán térségből származó, örökzöld fás szárú félcserje, amely rendkívül népszerű fűszer-, dísz- és gyógynövény. Intenzív, kámforos illatáról és kesernyés, aromás ízéről ismert. A rozmaring (Salvia rosmarinus, korábban Rosmarinus officinalis) egy mediterrán származású, örökzöld fűszer- és gyógynövény, amely intenzív, kámforos aromájáról és tűszerű leveleiről ismert. Sokoldalúan felhasználható a konyhában, a népi gyógyászatban és a kozmetikumokban is
Kiváló fűszer zsírosabb húsokhoz (bárány, sertés, vadhúsok), szárnyasokhoz, halakhoz, valamint gombás és burgonyás ételekhez. Levelei frissen és szárítva is használhatók.
Ez egy örökzöld évelő növény, sajátos aromával. Február-májusban elvetett magvakkal szaporítják. A kikelt növényeket júliusban vetjük el. Gyógynövényként, de fűszerként is használják. Cserje megjelenésű, kitartó levelű évelő növény. Alacsony hőmérsékleti és páratartalomigényű. A gyógyszeriparban, hús- és halételek ízesítésére, dísznövényként használják. Február-májusban elvetett magvakkal szaporítják. A kikelt növényeket júliusban vetjük el.
🩺 Egészségügyi hatásai
Javítja a vérkeringést, enyhíti a megfázásos és légzőszervi panaszokat, serkenti az emésztést, valamint erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással bír.
llóolaját gyakran alkalmazzák hajnövekedést serkentő tonikokban, korpásodás ellen, valamint bőrfrissítő kozmetikumokban.
🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek
A rozmaring magról történő szaporítása lassú folyamat, és a magok csírázása akár 2-4 hetet is igénybe vehet. A sikeres neveléshez kora tavasszal március-áprilisban vessük el a magokat tápanyagdús, jó vízáteresztő homokos talajba, majd a 5-10 centiméteres palántákat ültessük napos, védett helyre, 30-40 cm tőtávolsággal.
🌱 Palántázás
Amikor a kis palánták elérik az 5–10 cm-es magasságot, és már elég erősnek tűnnek, áthelyezheti őket a végleges helyükre. De érdemes az első évben bent átteleltetni mert ha még nem elég erős elfagyhat.
Gondozása
A rozmaring sikeres gondozásának kulcsa a sok napsütés, a mérsékelt locsolás és a kiváló vízáteresztő talaj biztosítása, mivel ez a mediterrán növény kifejezetten érzékeny a túlöntözésre. Teljes napfény: Keressen neki kifejezetten meleg, tűző napos, szélvédett helyet a kertben vagy az erkélyen.
Elviseli a félárnyékot is, de a mélyárnyékot teljesen kerülni kell. A 20 és 32 °C közötti tartomány a legideálisabb a fejlődéséhez. Szárazságtűrő növény, így a két locsolás között hagyja a talaját teljesen kiszáradni. A pangó vizet nem tűri mert a gyökerei rothadni kezdenek.
Műszaki adatok:
Mélysége 1 cm
Vetés februártól kezdődően
A magvakból, palántákból történő előállítás fajtái
Általánosságok:
Ültetés február-július
Szüret augusztus-október
Vegetáció 120 nap
430 Ft
Elfogyott
| Tömeg | 0.01 kg |
|---|
