Botanikai név: Sanguisorba mino

Saláta Burnet
Áprilistól júniusig a szabadban magágyban. Ritkítsuk és ültessük ki állandó helyre. Levele petrezselyemként használható: saláták, húsok, szárnyasok, fűszernövényes szószok, halak és levesek fűszerezésére.