Botanikai név:Cynara cardunculus

Március-április cserépben, és május közepén ültessük a szabadba. Évelő, de télen takarni kell. Augusztus végétől kösse össze a szárakat, és fedje le fekete fóliával. A betakarítás 3-4 héttel később történhet meg.

A kárdival (Cynara cardunculus) elsősorban a Földközi-tenger partvidékén találkozhatunk. Nevezik bogáncsos articsókának is, és őshazájában az articsóka vad alakjának is tartják. Azonban míg az articsókának a zsenge fészekpikkelyeit és a vacoktányérját lehet elfogyasztani, addig a kárdinek a húsos levélbordázatát.

A csomag 2 gr magot tartalmaz