Botanikai név: Anethum graveolens
Középkorai, magas hozamú fajta, sötét gérszínű, illatos levelekkel. A virágok későn alakulnak ki. Könnyű kaprot termeszteni, mert a legtöbb körülményt jól bírja.A Mammut (Mammoth) kapor egy középkorai, robusztus növekedésű fajta, amely intenzív aromájú, sötétzöld lombozatáról ismert. Akár 150 cm magasra is megnő, és mivel későn hoz virágot, hosszan szedhető. Ideális friss fogyasztásra, fagyasztásra és szárításra, ráadásul savanyúságokhoz is kiváló.
Hagyományos dél-európai fajta, alkalmas közvetlen szabadföldi vetésre. Magas, akár 1 méteres növények, aromás, toll alakú levelek jellemzik. Száraz, friss, fagyasztott savanyúságok, levesek, saláták, ecet, gyógynövények, stb. készítésére használják. A fajta a teljes napsugárzást kedveli Vegetációs időszak 60 nap.
🩺 Egészségügyi hatásai
Emésztésjavító: Hatékonyan szünteti meg a puffadást, a gyomorgörcsöket és a bélgázok képződését.Antibakteriális: Erős antimikrobiális hatása miatt segít a szájnyálkahártya-gyulladások (pl. afta, fogínygyulladás) leküzdésében.Vércukorszint-szabályozó: Kutatások szerint támogatja az anyagcserét és segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet.Vízhajtó: Serkenti a veseműködést, így hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez.Tejelválasztást fokozó: Teája kismamáknak ajánlott, ráadásul a hatóanyagok az anyatejen át a baba hasfájását is enyhítik.
🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek
A kapor termesztése kizárólag magvetéssel javasolt közvetlenül a szabadföldbe, mivel a növény rendkívül rosszul tűri az átültetést.
Várja meg, amíg a talaj hőmérséklete eléri a 15-20 Celsius-fokot (általában kora tavasztól áprilisig).
Vetési mélység: A magokat 0,5 – 1 cm mélyen kell elvetni, de mivel sötétben csíráznak, akár 2 cm mélyre is kerülhetnek.Térállás: Sortávolságnak hagyjon 30-45 cm-t. A magokat ritkán, de egymáshoz közel is lehet szórni.
Csírázás: A folyamat általában 10-14 napot vesz igénybe, ezalatt a földet tartsa folyamatosan enyhén nedvesen.A folyamatos ellátás érdekében érdemes 2-3 hetente újabb magokat vetni.
🌱 Palántázás
A kaprot nem igazán szoktuk palántázni egyből a helyére vetjük legyen szó kinti kertbe, magas-ágyásba illetve cserépbe.
Gondozása
A kapor gondozása egyszerű: fény- és melegigényes növény, amely rendszeres öntözést, laza talajt és folyamatos gyomlálást igényel. Nem tűri a pangó vizet. A folyamatos friss levélutánpótlás érdekében a magokat szakaszosan, néhány hetes eltéréssel érdemes elvetni.A sikeres termesztés Ültesd napos, meleg helyre, mivel fény hiányában megnyúlik és gyengül az aromája. Tartsd a földjét folyamatosan enyhén nedvesen. A virágzási időszakban fokozottan ügyelni kell a bőséges vízellátásra. Laza, jó vízelvezetésű talajt igényel. A fiatal növények lassabban fejlődnek, ezért a rendszeres gyomlálás és a talaj lazítása elengedhetetlen. Amikor a növény eléri a 4-5 leveles állapotot, az alsó, idősebb levelek szedésével már elkezdhető a betakarítás. Ha folyamatos szüretet szeretnél, csípd vissza a csúcsokat, hogy megakadályozd a felmagzást.
Március 5-15 között vetik.
Műszaki adatok:
Mélysége 1,5-2 cm
Márciustól kezdődően vetik
Vetésmennyiség 1,5-2,5 Kg/hektár
A vetőmagból történő termelés típusai
Általánosságok:
500-550 magot tartalmaz grammonként
Súlya 5 gramm
Márciusi ültetés
Augusztusi betakarítás
Vegetáció 60 nap
390 Ft
3 készleten
| Tömeg | 0.01 kg |
|---|
