Leírás

A Jalapeno M közepes méretű Jalapeno chilipaprikát tartalmaz, és a növények hosszú ideig termesztenek, így ez egy kiváló választás az otthoni kertbe!

A mexikói Jalapa (Veracruz) városáról elnevezett chili az egyik legismertebb és legkedveltebb chili Mexikóban és az Egyesült Államokban. A jalapeños különösen népszerű a paprika lédús húsának köszönhetően, amely tele van ízekkel. A termések akár 8 cm hosszúra is megnőhetnek, vastag húsú külső réteggel és jellegzetes lekerekített véggel rendelkeznek. Gyakran repedezett, parafaszerű felületük van, ami a mexikóiak szerint a jó minőség jele. Az éretlen jalapenó zöld színű, éretten erős vörös színű. Míg még zöldek, a jalapeños néha hajlamosak sötét foltokat megjeleníteni, de ezek ismét eltűnnek, ahogy vörösre érnek. A jalapeños azon kevés chilifajták egyike, amelyek zöld, éretlen állapotukban is remek ízűek. Ahogy vörösre érnek, ízük kellemesen édeské válik. Enyhe fűszeres melegük miatt a jalapeños tökéletes frissen fogyasztható, valamint főzéshez, töltelékhez, pácoláshoz vagy grillezéshez.

Gondozása: A csírázási hőmérséklet 22°C és 28°C között van (csírázási idő: 6-20 nap); ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata javasolt. A növényeknek friss, jól trágyázott vízáteresztő talajra van szükségük, és nem szabad állóvízben hagyni. Napos, védett helyre kell helyezni, ahol legalább napi 6 óra napfény éri, ha nem több. Körülbelül 2-3 héttel az utolsó fagy után helyezze ki a növényeket a szabadba. Amikor a palántákat a szabadba ülteti, ügyeljen arra, hogy az egyes növények között legalább 45 cm távolság legyen. Körülbelül 60-65 nap elteltével lehet szüretelni a zöld gyümölcsöket, a piros jalapeño körülbelül 80-90 nap után áll először betakarításra. Az egyes növények körülbelül 30 termést hoznak, jó gondozás mellett ez jóval több is lehet.

Capsicum annuum típus
Fűszerszint 5-6
Scoville 2500 – 8000 SHU
Optimális csírázási hőmérséklet 22 – 28 °C
Vetés jan-ápr
Fehér virágok (május-augusztus)
Növekedési szokása Bokros, 75-150 cm magas
Érlelés Zöldtől vörösig
Gyümölcs megjelenése Hosszúkás, lekerekített, kb. 3 x 7 cm
Érlelési idő 80-90 nap
Származási hely Mexikó

A csomag 10 szem magot tartalmaz