Leírás

A Jalapeno Conchos  Chili egy Jalapeno fajta, amelynek különösen nagy gyümölcsei vannak. A növények nagyon magas hozamúak, és korábban is betakaríthatók, mint a legtöbb más fajta. Ezért alkalmasak szabadföldi termesztésre. A chili gyönyörű, szív alakú vagy kerek, kb. 5 x 6 cm-es, és mélyvörösre érik. Vastag gyümölcshúsúak és enyhe fűszerességük van. Friss fogyasztásra, de főzésre, töltelékre, grillezésre, pácolásra is alkalmasak.

A mexikói Jalapa (Veracruz) városáról elnevezett chili az egyik legismertebb és legnépszerűbb chili Mexikóban és az Egyesült Államokban. A jalapenók elsősorban lédús, zamatos gyümölcshúsuk miatt népszerűek. A gyümölcsök felülete gyakran repedezett, dugós, amit a mexikóiak minőségi jellemzőnek tartanak. Az éretlen jalapenó zöld színű, és érett állapotban erős vörös színű. Amikor zöldek, a jalapenókon néha sötét foltok jelennek meg, amelyek eltűnnek, amikor vörösre érnek. A jalapeño azon kevés chili közé tartozik, amelyek zölden és éretlenen is jó ízűek. Amikor vörösre érnek, ízük kellemes édességet ölt.

Gondozása: A csírázási hőmérséklet 22 és 28°C között van (6-20 napos csírázási időszak), ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata javasolt. A növényeknek friss, jól trágyázott, vízáteresztő talajra van szükségük, nem tűrik a bevizesedést. Napos, védett helyre kell ültetni, ahol legalább 6 óra napfény – lehetőleg több. Tedd ki a növényeket kb. 2-3 héttel az utolsó fagy után. Ha a szabadba ülteti őket, a növények között 45 cm távolságot kell tartani.

Capsicum annuum típus
Fűszerességi fokozat 2-3
Scoville 500 – 1500 SHU
optimális csírázási hőmérséklet 22 – 28 °C
Vetés jan. – ápr.
Virágok fehérek (május-július)
Növénynövekedési szokás bokros, kb. 75 cm magas
Zöldről pirosra érik
Gyümölcs megjelenése szív alakú vagy kerek, kb. 5 x 6 cm
Érési idő 60 nap
Származási Németország

A csomag 10 szem magot tartalmaz