Botanikai név: Allium cepa

Hagyma – Rossa lunga di Firenze
Kora tavasztól késő tavaszig vessük nyílt terepen sorokban. Kissé vékonyítsuk el
6 hét után. Ez a vöröshagyma szereti a napos helyet és a kissé száraz talajt. Rossa
A lunga di Firenze egy hosszú, enyhe ízű vöröshagyma, amely nyersen is finom
salátában vagy más ételekben fogyasztva.