Termékleírás

Botanikai név: Capsicum chinense

Scoville: 100.000-500.000. SHU

Az Aji Umba Red vagy Ajumba egy nagy termetű habanero fajta Suriname-ból, Dél-Amerikából. A növények erősek és termékenyek, a habanerók pedig rendkívül csípősek, csodálatos gyümölcsös, tipikus habanero ízzel. Nagyszerűek ételek ízesítésére, csípős szószok és ízletes chilipor készítésére.

A habanero fajtákról úgy tartják, hogy Mexikó Yucatán régiójából származnak. Bár a „habanero” név jelentése „valaki vagy valami Havannából”, a növény csak elszigetelten nő Kuba szigetén. Még ma is elsősorban a Yucatán-félszigeten termesztik, itt azonban túlnyomórészt narancssárga és sárga habanero fajtákat termesztenek. A piros változat általában a Karib-térségből vagy az USA déli államaiból származik.

Gondozás: A csírázási hőmérséklet 22°C és 28°C között van (csírázási idő: 8-21 nap); ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata ajánlott. A növényeknek friss, jól trágyázott, áteresztő talajra van szükségük, és nem tűrik a pangó vizet. Napos, védett helyre kell ültetni őket, ahol legalább 6 óra napfény éri őket – lehetőleg több. A növényeket az utolsó fagy után kb. 2-3 héttel ültessük ki. Mivel a növények különösen hosszú érési idővel rendelkeznek, ajánlott cserépben nevelni őket, hogy könnyen be lehessen vinni a növényt a házba, amikor a hőmérséklet napközben 12°C alá süllyed, és az összes gyümölcs beérhessen. A növény átteleléséhez szüret után vágjuk vissza 20 cm-rel, és helyezzük világos helyre, ahol legalább 15°C van.

10-es fűszerszint
Scoville 100 000 – 500 000 SHU
Optimális csírázási hőmérséklet 22 – 28 °C
Vetés január – április
Fehér virágok (május – július)
Növekedési habitus bokros, kb. 90 cm magas
Érése zöldtől pirosig
A gyümölcs megjelenése mini kaliforniai paprikára hasonlít, 2,5 x 4 cm
Érési idő 90 – 100 nap
Származási hely: Suriname

A csomag 10 szem magot tartalmaz