Leírás

Egynyári hüvelyes növény, amely eléri az 50 cm magasságot és hosszú hüvelyeket képez, amelyek 10-20 bézs-barna magot tartalmaznak. Használat előtt a magokat megszárítjuk és a sütőben kicsit megsütjük.

Kiszerelés: 180 mag (3 gr)

Erős illatúak, őröltek és a vegyes só (bors, paprika, só stb. keveréke – tipikus bolgár) fő összetevője. Leveleit különféle ételek ízesítésére, szalámi, kolbász stb. Gyógynövényként erős fertőtlenítő hatású, gyógyítja a hörghurutot és az emésztőrendszeri problémákat. Serkenti a szervezet erejét, csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet. A magokat tavasszal (márciusban) közvetlenül napos helyre vetjük, miután a fagyveszély elmúlt. A megsárgult hüvelyeket nyár végén és ősz elején szüretelik. A vegetációs időszak 140-150 nap.

Műszaki adatok:

A vetőmagból történő termelés típusai
Általánosságok:

Kiszerelés 180 mag (3 gr)
Márciusi ültetés
A betakarítás júliusban kezdődik
Vegetációja 140-150 nap
Magok száma 1 grammonként (60 mag)