Az endívia a salátához hasonló egyéves növény, amely azonban nem képez kalapokat. A cikória család leveles zöldségeként használják kora tavaszi termesztésre. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma van. Az endívia hűvös éghajlatú, hidegtűrő, nedvességet kedvelő növény, salátákhoz és főzéshez egyaránt alkalmas. Vegetációs időszak 85-100 nap.

Vetés: március – átültetés április

Távolság: A magokat 30 cm-es távolságra a sorok között és 20 cm-re egymás után

Mélység: 1 – 1,5 cm

Vetésmennyiség: 40-50g/nap

A csomag 2 gram magot tartalmaz