Leírás

A Cappuccino Chiltepin (C. annuum var. glabriusculum), más néven „Brown Chiltepin” egy ritka vadon élő fajta a mexikói Sonoran-sivatag régiójából. A Desierto de Altar néven is ismert Sonoran-sivatag a világ száraz régiója, amely az Egyesült Államok délnyugati részének, valamint Mexikó északnyugati részének egy részét fedi le, és területe körülbelül 120 000 négyzetmérföld. A legtöbb Chiltepin paprika pirosra érik, de a sárga és barna változat sokkal ritkább. A jól elágazó növények olyanok, mint a kis cserjék, és az első évben körülbelül négy láb magasra nőnek. A szárak és a levelek zöld színűek, a virágok ötszirmúak és fehérek. A növények nagyon szaporák, és kis, gömb alakú, borsó nagyságú chilipaprikákat hoznak létre, amelyek zölden kezdődnek, és piszkoszölden át érik, majd enyhén vöröses árnyalatú barnákká válnak. Az éretlen terméseken enyhe antocianin borítás alakulhat ki, ha a növényeket erős napsugárzás éri, és amikor teljesen érett, a termés elkezd megpuhulni és nagyon könnyen leesik a kelyhéről (lombos).Éretlen állapotban a chili borsos ízű, enyhén savanykás árnyalattal, ami nem kellemetlen, de teljesen érett íze nagyon jellemző a Chiltepinre, bár nem annyira markáns, mint a piros változatnál. A hő mindkét esetben éles és rövid ideig tartó, és többnyire a torok hátsó részén, valamint a nyelv oldalain és hegyén koncentrálódik. Az éretlen gyümölcs hője valamivel tovább tart, mint a teljesen érett gyümölcsé. Az éretlen chiltepineket gyakran pácolják vagy salsákhoz használják. Az érett chiltepineket gyakran napon szárítják és zúzzák, és levesek, pörköltek, húsok és babételek ízesítésére használják. Nagyon könnyen száradnak

Gondozása:A csírázási hőmérséklet 20 és 28°C között van (7-20 napos csírázási idő), ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata javasolt. A növényeknek friss, jól trágyázott, vízáteresztő talajra van szükségük, nem tűrik a bevizesedést. Napos, védett helyre kell ültetni, ahol legalább 6 óra napfény – lehetőleg több. Tedd ki a növényeket kb. 2-3 héttel az utolsó fagy után. Ha a szabadba ülteti őket, akkor a növények között legalább 45 cm távolságnak kell lennie.

A csomag 10 szem magot tartalmaz