Botanikai név:Brassica oleracea var. italica
A Cezar egy elismert, középkorai és nagy termőképességű brokkolifajta. Szoros, sötétzöld rózsákat nevel, és kiválóan alkalmazkodik a hazai időjáráshoz. A palánták kiültetése után 80-90 napon belül betakarítható. Szabadföldi termesztésre és fűtetlen fóliasátrakba (hajtatásra) egyaránt alkalmas tavaszi vagy őszi időszakban. Kiváló friss fogyasztásra, levesekhez, de fagyasztásra és tartósításra is kifejezetten ajánlott.Középkorai, nagy termőképességű fajta. Termékeny, humuszban gazdag, közepesen nehéz, vízáteresztő talajban nő a legjobban.
🩺 Egészségügyi hatásai
A brokkoli egy rendkívül tápláló szuperélelmiszer, amely erősíti az immunrendszert, támogatja az emésztést, és sejtvédő antioxidánsainak köszönhetően hozzájárul a betegségek megelőzéséhez. Alacsony kalóriatartalma mellett kiemelkedően magas a vitamin- és ásványianyag-tartalma. Gazdag szulforafánban, amely egy erős antioxidáns növényi vegyület. Fontos szerepet játszik a daganatos betegségek megelőzését célzó étrendben. Kiemelkedő C-vitamin-forrás, amely védi a sejteket a fertőzésektől. Magas étrendi rosttartalma támogatja a bélmozgást és a bélflórát. Jelentős mennyiségű K-vitamint, kalciumot és foszfort biztosít a csontoknak. Antioxidánsai csökkentik az oxidatív stresszt és az érelmeszesedés kockázatát. Béta-karotin tartalma a szervezetben A-vitaminná alakulva védi a szemet.
🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek
A brokkoli csíráztatásához és magvetéséhez optimális, 20-22°C-os hőmérsékletre, megfelelő nedvességre és közvetlen napfénytől védett helyre van szükség. A brokkoli vethető közvetlenül a szabadba vagy előnevelhető palántaként. A magokat 1 cm mélyre kell vetni a kis méretük miatt. Általában 5-8 napot vesz igénybe megfelelő talajhőmérséklet mellett.
🌱 Palántázás
A május végén vetett magok júliusra válnak kiültetésre kész palántává. Szabadföldi kiültetésnél a fajtától függően 30 cm sortávolság és 30-40 cm tőtávolság javasolt.
Gondozása
A sikeres brokkoli gondozás kulcsa a bőséges öntözés, a rendszeres tápanyag-utánpótlás és a hűvös időjárás optimalizálása. A brokkoli kevesebb odafigyelést igényel, mint a karfiol, de a tömör és ízletes fejek neveléséhez be kell tartani néhány alapvető kerti szabályt.T artsa a talajt egyenletesen nedvesen. A szárazság miatt a növény korán felmagzik. A vizet közvetlenül a tövére juttassa, ne a levelekre. Nitrogénben gazdag komposztot vagy műtrágyát használjon. A tápanyagot a kiültetés után és a fejek kialakulásakor pótolja. Rendszeresen kapálja a tövek körül a gyomokat. Használjon mulcsot a talaj nedvességének megőrzésére és hűvösen tartására. Biztosítson napi legalább 6-8 óra közvetlen napfényt.
Sajnos a káposztaféléket rendszeresen kell ellenőrizni sok a kártevője. Káposztalepke hernyói:-Rendszeresen ellenőrizze a levelek fonákját. Kézzel szedje össze a hernyókat, vagy használjon rovarhálót. Földibolhák-A fiatal palánták leveleit rágják meg. Tartsa nedvesen a talajt, mert a száraz környezetet kedvelik. Gombás betegségek-Elkerülésükhöz tartson megfelelő tőtávolságot (30-40 cm) a szellőzésért.
Betakarítás-A fő rózsát akkor vágja le, amikor a bimbók még zártak, tömörök és zöldek. A vágást ferdén végezze, hogy a víz ne álljon meg a száron. A növényt a főfej levágása után se húzza ki, mert a levelek hónaljából újabb, kisebb másodlagos rózsákat fog nevelni.
B árcsoport
Magok száma grammonként Kb. 300-340 mag
Transzplantáció V
Ültetési távolságok 60×30-40 cm
Napos hely Igen
Termőföld
Elkészítési módszerek Hűtés, Konzerválás
A fajta korai ideje Mérsékelten korai
A palánták vetési ideje IV
Gyümölcs színe Zöld
Gyártó Žalia stotelė
275 Ft
9 készleten
| Tömeg | 0.01 kg |
|---|
