Termékleírás

Botanikai név: Plantago coronopus

Téli saláta különlegesség-A Plantago coronopus (magyar nevén csókalábú útifű) az útifűfélék családjába tartozó, egy- vagy kétéves, esetenként évelő lágyszárú növény. Különleges, szeldelt tőlevelei a szarvasagancshoz vagy a varjú lábához hasonlítanak. Gasztronómiai értéke miatt Európa-szerte kedvelt salátanövény. Eredetileg Európa, Észak-Afrika és Nyugat-Ázsia tengerparti homokdűnéin, sziklás partjain és sós mocsaraiban él.Hazai terjedése: Magyarországon az utóbbi években intenzív terjedésnek indult, főleg a forgalmas autóutak és autópályák sós, mechanikailag bolygatott útpadkáin jelenik meg.Tűrőképessége: Kimagaslóan sótűrő (halofil) növény, amely jól bírja a szárazságot és a talaj tömörödését is.

Vastag húsú fűszernövény, amely különösen népszerű Toszkánában. A rozettákba rendezett levelek vastagok, agancsszerű tollazatúak. Évelőként örökzöld, télen is betakarítható. Fiatalon kissé keserűek, a levelek teljesen kifejlett állapotban elvesztik ezt a tulajdonságát. Ha állva hagyja a növény szívét, folyamatosan arathat, és csak enyhén trágyázhat.

🩺 Egészségügyi hatásai

A csókalábú útifű (Plantago coronopus, népszerű nevén szerzetes szakálla vagy minutina) egészséges zöldségnövény és gyógynövény, amely segít a légúti és emésztési bajokban, valamint jó hatással van a bőrre. Enyhíti a köhögést és a torok irritációját. Támogatja a gyomor és a bélrendszer egészséges működését.  Külsőleg alkalmazva segít a kisebb sebek, égési sérülések és bőrhibák kezelésében. A zsenge levelek frissen salátákba, levesekbe téve értékes vitamin- és ásványianyag-források.

🌡️ Csíráztatási és magvetés feltételek

A csókalábú útifű (Plantago coronopus, azaz minutina) magvetése és csíráztatása nagyon egyszerű: a legfontosabb feltételek a fényen történő csírázás, a sekély vetés és az egyenletes nedvesség. Szabadföldbe vagy cserépbe márciustól augusztus/szeptemberig vethető.Vetés mélysége: Sekélyen vetendő, mindössze 0,5–1 cm mélyre. A magokat csak enyhén szabad földdel takarni vagy a felszínre nyomkodni, mivel a csírázáshoz fényre is szükségük van. 7–14 nap alatt bújik ki.

🌱  Palántázás

Sorban egymástól 20–30 cm, tőtávolságra pedig 10–15 cm távolságot igényel.Fény- és Hőmérséklet: Napos helyet és 12–20 °C (optimálisan 15–18 °C) közötti hőmérsékletet kedvel. Biztosíts számukra világos helyet, mert a palánták könnyen megnyurgulhatnak. Ültesd őket napos vagy félárnyékos, laza szerkezetű, jó vízelvezetésű talajba. Mérsékelten öntözd, a két öntözés között hagyd kissé kiszáradni a földjét.

Gondozása

Válassz neki napos helyet, ahol legalább napi 6-8 óra közvetlen fény éri. Jól bírja a hűvöset és a meleget is, a magok 12–18 °C-on csíráznak a legjobban. A jó vízáteresztő, laza homokos vagy vályogtalaj a idealizált számára, de a gyengébb földet is tolerálja. A sókat is jól bírja. Mérsékelten öntözd; a földjét tartsd nedvesen, de kerüld a pangó vizet. Nem igényli a rendszeres tápanyag-utánpótlást, ültetéskor egy kevés komposzt elegendő a fiatal növényeknek. Különösebb ápolást nem igényel, de a sérült vagy elszáradt leveleket érdemes eltávolítani. Ha nem szeretnéd, hogy magról túlságosan elszaporodjon, vágd le a virágszárakat a magok érése előtt. A betakarítás körülbelül 6-8 héttel a vetés után történik, a korai magvak virágozhatnak
Az adag körülbelül 800 növényre elegendő.
A vetést cserépben 3-4 szem előműveléssel vagy direkt vetéssel végezzük márciustól augusztusig, az áttelelésre július közepétől augusztus végéig a legjobb. Ültetési távolság előtenyésztéshez kb. 20 x 20 cm.

A csomag kb 800 vetőmagot tartalmaz