Leírás

Az Aji Golden egy nagyon termő fajta a dél-amerikai Andokból, és növényenként 50-100 termést is tartalmazhat. A Capsicum baccatum családba tartozó növények évelőek, jó gondozás mellett körülbelül 100 cm magasra is megnőhetnek. A chili sötétsárgás-narancssárgára érik, közepesen csípős, nagyon lédús, gyümölcsös ízű. Ideális friss fogyasztásra vagy csípős szószok készítésére.

Gondozása: A csírázási hőmérséklet 20°C és 28°C között van (csírázási idő: 8-21 nap); ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata javasolt. A növényeknek friss, jól trágyázott, vízáteresztő talajra van szükségük, nem tűrik a bevizesedést. Napos, védett helyre ültessük, ahol legalább 6 óra – lehetőleg több – napfény éri. Tedd ki a növényeket kb. 2-3 héttel az utolsó fagy után.

Típus Capsicum baccatum
Fűszerszint 6
Scoville 5000 – 15000 SHU
Optimális csírázási hőmérséklet 20 – 28 °C
Vetés febr.-ápr
Virágok fehér (május-augusztus)
Növekedési szokás kb. 120-200 cm magas, erősen elágazó
Érlelés zöldtől sárga-narancssárgáig
Gyümölcs megjelenése hosszú paprika, kb. 4 x 10 cm
Érlelési idő 70-90 nap
Származási hely Peru