Leírás

Az Aji Amarillo Chili az egyik legrégebbi fajta a perui Andokban, Kr.e. 2500 óta termesztik ott. A mai napig ez az egyik legnépszerűbb fajta az Anden régióban. A növények a Capsicum baccatum családba tartoznak, évelőek, jó gondozás mellett akár 2 méteresre is megnőhetnek. Termesztésük viszonylag egyszerű, és kezdőknek is megfelelőek.

A gyümölcsök a zöldtől sötétsárga narancssárgáig érnek, körülbelül 10 cm hosszúak és 4 cm vastagok. Közepes erősséggel és aromás-gyümölcsös ízzel rendelkeznek. Frissen gyümölcsös salsákhoz és szószokhoz alkalmasak, és hagyományosan a dél-amerikai halkülönlegességhez, a ceviche-hez használják.

Gondozás: A csírázási hőmérséklet 22 és 28°C között van (8-22 napos csírázási időszak), ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata javasolt. A növényeknek friss, jól trágyázott, vízáteresztő talajra van szükségük, nem tűrik a bevizesedést. Napos, védett helyre ültessük, ahol legalább 6 óra – lehetőleg több – napfény éri. Tedd ki a növényeket kb. 2-3 héttel az utolsó fagy után.

Típus Capsicum baccatum
Fűszerességi szint 6
Scoville 5.000 – 15.000 SHU
optimális csírázási hőmérséklet 20 – 28 °C
Vetés február – ápr.
Virágok fehérek (május-július)
Növénynövekedési szokás kb. 120-200 cm magas, erősen elágazó
Zöldtől sárgás-narancssárgáig érik
Gyümölcs megjelenése hosszú paprika, kb. 4 x 10 cm
Érési idő 70-90 nap
Származási hely Peru

A csomag 10 szem magot tartalmaz