Leírás

A Habanero Big Sun Chili lédús, zamatos gyümölcsei élénk sárga-narancssárgára érnek. A különlegessége, hogy a gyümölcsök zöldről sárgára érnek, mintha festettek volna. A növények bokrosak és akár 85 cm magasak is. A Habanerosnak fantasztikus, gyümölcsös íze és intenzív fűszeressége van. A chili alkalmas csípős szószok és salsák készítésére, valamint szárításra és főzésre.

Általános információ: A Habanero fajta valószínűleg a mexikói Yucatan régióból származik. Míg a „Habanero” név angolul azt jelenti, hogy „Havannából”, Kubában csak alkalmanként találhatók meg. Még mindig főként a Yucatán-félszigeten termesztik, bár ott túlnyomórészt narancssárga és sárga Habanero fajták. Rendkívül gyümölcsös ízük van, amely nem hasonlítható össze sok más chilifajtával.

Gondozása: A csírázási hőmérséklet 22 és 28°C között van (12-21 napos csírázási időszak), ezért üvegház és fűtőszőnyeg használata javasolt. A növényeknek friss, jól trágyázott, vízáteresztő talajra van szükségük, nem tűrik a bevizesedést. Napos, védett helyre kell ültetni, ahol legalább 6 óra napfény – lehetőleg több. Mivel a növényeknek különösen hosszú az érési ideje, érdemes cserépben termeszteni őket, így a napközbeni hőmérséklet 12°C alá süllyedésekor könnyen be lehet vinni a növényt, így minden gyümölcs beérik. Ahhoz, hogy a növényt télen is megőrizze, betakarítás után vágja vissza 20 cm-rel, és tegye világos helyre, ahol legalább 15°C hőmérsékletű.

Típus: Capsicum chinense
Fűszerességi fokozat 10
Scoville 100 000 – 500 000 SHU
optimális csírázási hőmérséklet 22 – 28 °C
Vetés dec. – ápr.
Virágok fehérek (május-augusztus)
Növénynövekedési szokás bokros, kb. 85 cm magas
Zöldtől sárgás-narancssárgáig érik
Gyümölcs megjelenése sima, ráncos, lekerekített, kb. 4 x 4 cm
Érési idő 100 nap
Származása karib térség
A csomag 10 szem magot tartalmaz