Termékleírás

Chilis chipotle Adobo szószban 100 g, Carey
Ezek finom, savanyított chilis chipotle-k, paradicsomból és különféle fűszerekből készült, finom, tüzes vörös pácban. Nagy dobozban ideálisak vendéglátóipari igényekhez. A chipotle édes-füstös-tüzes ízt kölcsönöz az ételeidnek, és mindenféle ételhez szuper finom ízt ad.

A chipotle-t valószínűleg az aztékok találták fel Észak-Mexikóban. Azt mondják, hogy az aztékok azért füstölték a chilit, mert a vastag, húsos jalapeno nehezen szárítható és gyorsan megromlott. A chili füstölésével hosszabb ideig eltartható.

Hozzávalók
– Chipotle chili
– Paradicsompüré
– Hagyma
– ecet
– Cukor vagy fruktóz
– kukoricaolaj
– só
– Fűszerek és fokhagyma

Tápérték
Tápérték 100 g-onként
– energia kJ 91 / kcal 76 kcal
– zsír 3,4 g
ebből telített zsírsavak 0,5 g
– szénhidrát 9,7 g
– ebből cukor 6,6 g
– fehérje 1,7 g
– só 0,71 g