Botanikai név:
Hyssopus officinali

Izsóp
Nyílt terepen, magágyban nyár elejétől közepéig. Egyszer szúrjuk ki, majd ültessük ki, vagy vessük közvetlenül a szabadba sorokba, és ritkítsuk. Felhasználás: a friss levelek húsételek, túrós, tojásos ételek ízesítésére és főzetként.