{"id":9972,"date":"2020-11-29T06:53:48","date_gmt":"2020-11-29T06:53:48","guid":{"rendered":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/?post_type=product&p=9972"},"modified":"2026-10-22T07:15:20","modified_gmt":"2026-10-22T07:15:20","slug":"san-marzano-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/termek\/san-marzano-2\/","title":{"rendered":"San Marzano 2 folytonn\u00f6v\u0151 Paradicsom B-S"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/p>\n

Term\u00e9kle\u00edr\u00e1s<\/h4>\n

Botanikai n\u00e9v: Solanum lycopersicum<\/p>\n

A San Marzano 2 egy klasszikus olasz, k\u00f6z\u00e9pk\u00e9sei \u00e9r\u00e9s\u0171 paradicsomfajta, amely vil\u00e1gszerte a pr\u00e9mium min\u0151s\u00e9g\u0171 paradicsomsz\u00f3szok, passz\u00edrozm\u00e1nyok \u00e9s pizzasz\u00f3szok alapanyagak\u00e9nt ismert. Alapvet\u0151en folytonn\u00f6v\u0151 (magas n\u00f6v\u00e9s\u0171) t\u00edpus, amely er\u0151s t\u00e1mrendszert vagy kar\u00f3z\u00e1st ig\u00e9nyel. L\u00e9tezik bel\u0151le determin\u00e1lt (alacsonyabb, bokros) v\u00e1ltozat is a h\u00e1zikerti termeszt\u00e9shez. Hossz\u00fak\u00e1s, hengeres vagy palack alak\u00fa, s\u00f6t\u00e9tpiros bogy\u00f3i \u00e1ltal\u00e1ban 100\u2013150 gramm t\u00f6meg\u0171ek. A h\u00fasuk rendk\u00edv\u00fcl szil\u00e1rd, h\u00fasos, \u00e9s kev\u00e9s magot, illetve kamr\u00e1t tartalmaz. Mivel rendk\u00edv\u00fcl k\u00f6nnyen h\u00e1mozhat\u00f3 \u00e9s sz\u00e1razanyag-tartalma magas, friss fogyaszt\u00e1s mellett kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas bef\u0151z\u00e9sre, aszal\u00e1sra \u00e9s s\u0171r\u00edtm\u00e9nyek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re. Klasszikus olasz sz\u00f3sz paradicsom. J\u00f3l ismert, hossz\u00fak\u00e1s palackparadicsom, nagyon kem\u00e9nyen v\u00e1ghat\u00f3, ide\u00e1lis p\u00e1col\u00e1shoz. Paradicsomp\u00fcr\u00e9hez \u00e9s paradicsomsal\u00e1tak\u00e9nt is. A San Marzano 2 az Olaszorsz\u00e1gban leggyakrabban termesztett paradicsomsz\u00f3sz. Robusztus \u00e9s er\u0151teljes fajta.<\/p>\n

 <\/p>\n

🩺 Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi hat\u00e1sai<\/div>\n
A paradicsom rendk\u00edv\u00fcl eg\u00e9szs\u00e9ges, alacsony kal\u00f3riatartalm\u00fa, amelynek rendszeres fogyaszt\u00e1sa sz\u00e1mos bizony\u00edtottan j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal van a szervezetre. Legfontosabb hat\u00f3anyaga a likopin, egy rendk\u00edv\u00fcl er\u0151s antioxid\u00e1ns, amely a z\u00f6lds\u00e9g piros sz\u00edn\u00e9t is adja. A likopin \u00e9s a b\u00e9ta-karotin er\u0151s antioxid\u00e1nsk\u00e9nt semleges\u00edtik a szabad gy\u00f6k\u00f6ket, \u00edgy seg\u00edtenek megel\u0151zni a k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le r\u00e1kfajt\u00e1k kialakul\u00e1s\u00e1t. Tiszt\u00edtja a v\u00e9rt t\u00e1mogatja a kering\u00e9st, \u00e9s seg\u00edt a koleszterinszint, valamint a v\u00e9rnyom\u00e1s szab\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1ban. Antioxid\u00e1nsai v\u00e9dik a b\u0151rt az UV-sug\u00e1rz\u00e1s k\u00e1ros hat\u00e1sait\u00f3l \u00e9s az id\u0151 el\u0151tti \u00f6reged\u00e9st\u0151l. Magas A-vitamin tartalma r\u00e9v\u00e9n t\u00e1mogatja a szem eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t, \u00e9s seg\u00edt megel\u0151zni a farkasvaks\u00e1got. Magas v\u00edztartalm\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en v\u00edzhajt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa, seg\u00edti a szervezet tisztul\u00e1s\u00e1t \u00e9s \u00f3vja a m\u00e1j eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t. 10 dkg nyers paradicsom a napi C-vitamin sz\u00fcks\u00e9glet mintegy 17%-\u00e1t fedezi.<\/div>\n
<\/div>\n
❗️Figyelmeztet\u00e9sek \u00e9s ellenjavallatok:<\/div>\n
Savas k\u00e9mhat\u00e1sa miatt az arra \u00e9rz\u00e9kenyekn\u00e9l gyomor\u00e9g\u00e9st vagy refluxos panaszokat v\u00e1lthat ki.
\nA paradicsom hisztamint szabad\u00edthat fel a szervezetben, ami az erre \u00e9rz\u00e9kenyekn\u00e9l b\u0151rp\u00edrt, fejf\u00e1j\u00e1st vagy em\u00e9szt\u00e9si zavarokat okozhat.
\nA z\u00f6ld, \u00e9retlen term\u00e9s nagyobb mennyis\u00e9gben tomatin (szolaninhoz hasonl\u00f3) tartalma miatt gyomorirrit\u00e1ci\u00f3t, h\u00e1nyingert okozhat. (Ugyanakkor a teljesen kifejl\u0151d\u00f6tt z\u00f6ldparadicsom m\u00e9rs\u00e9kelten fogyasztva, p\u00e9ld\u00e1ul savany\u00edtva, magas K-vitamin-tartalommal b\u00edr.<\/div>\n
<\/div>\n
🌡️ Cs\u00edr\u00e1ztat\u00e1si \u00e9s magvet\u00e9s felt\u00e9telek<\/div>\n
<\/div>\n
\n

A paradicsom magok sikeres cs\u00edr\u00e1ztat\u00e1s\u00e1hoz \u00e9s vet\u00e9s\u00e9hez 20\u201325 \u00b0C-os \u00e1lland\u00f3 talajh\u0151m\u00e9rs\u00e9klet, magas p\u00e1ratartalom \u00e9s a vet\u00e9s ut\u00e1n b\u0151s\u00e9ges f\u00e9ny sz\u00fcks\u00e9ges. A paradicsom melegig\u00e9nyes n\u00f6v\u00e9ny, ez\u00e9rt a korai magvet\u00e9st z\u00e1rt t\u00e9rben (lak\u00e1sban, \u00fcvegh\u00e1zban) kell elkezdeni, \u00e1ltal\u00e1ban febru\u00e1r v\u00e9ge \u00e9s m\u00e1rcius k\u00f6zepe k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n

Talajh\u0151m\u00e9rs\u00e9klet 22 \u2013 25 \u00b0C Ezen a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten a cs\u00edr\u00e1z\u00e1s 4\u20137 nap alatt lezajlik. 15 \u00b0C alatt a folyamat jelent\u0151sen lelassul vagy le\u00e1ll.
\nVet\u00e9sm\u00e9lys\u00e9g 0,5 \u2013 1 cm A t\u00fal m\u00e9lyre vetett magok nehezen t\u00f6rnek a felsz\u00ednre, a t\u00fal sek\u00e9lyen l\u00e9v\u0151k kisz\u00e1radhatnak.
\nF\u00e9nyig\u00e9ny A cs\u00edr\u00e1z\u00e1s alatt s\u00f6t\u00e9t, kel\u00e9s ut\u00e1n napi 12\u201314 \u00f3ra er\u0151s f\u00e9ny. Am\u00edg a mag a f\u00f6ld alatt van, nem kell f\u00e9ny. Amint megjelennek az els\u0151 z\u00f6ld hajt\u00e1sok, azonnal a legvil\u00e1gosabb ablakba vagy n\u00f6v\u00e9nynevel\u0151 l\u00e1mpa al\u00e1 kell tenni.
\nP\u00e1ratartalom 80 \u2013 90% (p\u00e1r\u00e1s k\u00f6rnyezet) A vet\u0151t\u00e1lc\u00e1t \u00e9rdemes \u00e1tl\u00e1tsz\u00f3 f\u00f3li\u00e1val vagy m\u0171anyag fed\u00e9llel letakarni a kel\u00e9sig, de naponta szell\u0151ztetni kell.
\n\u00d6nt\u00f6z\u00e9s Nedves, de nem vizeny\u0151s talaj A f\u00f6ld legyen folyamatosan nyirkos. A pang\u00f3 v\u00edz a magok rothad\u00e1s\u00e1hoz \u00e9s pal\u00e1ntad\u0151l\u00e9shez vezet.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
🌱 \u00a0Pal\u00e1nt\u00e1z\u00e1s<\/div>\n
<\/div>\n
Amint kib\u00fajnak a sziklevelek, azonnal tegye a n\u00f6v\u00e9nyeket a legvil\u00e1gosabb ablakp\u00e1rk\u00e1nyba (d\u00e9lyi fekv\u00e9s\u0171 a legjobb), vagy haszn\u00e1ljon n\u00f6v\u00e9nynevel\u0151 l\u00e1mp\u00e1t. F\u00e9ny hi\u00e1ny\u00e1ban a pal\u00e1nt\u00e1k megny\u00falnak \u00e9s gyeng\u00e9k lesznek. Kel\u00e9s ut\u00e1n a nappali h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet ide\u00e1lisan 18\u201322 \u00b0C, \u00e9jszaka kicsit h\u0171v\u00f6sebb lehet.
\nAmikor a n\u00f6v\u00e9nyeknek megjelenik az els\u0151 1-2 val\u00f3di levele (a sziklevelek ut\u00e1n), \u00f3vatosan \u00fcltesse \u00e1t \u0151ket k\u00fcl\u00f6n\u00e1ll\u00f3, nagyobb poharakba\/cserepekbe. Ekkor m\u00e1r \u00fcltetheti \u0151ket kicsit m\u00e9lyebbre (a sziklev\u00e9lig), hogy er\u0151sebb gy\u00f6k\u00e9rzetet n\u00f6vesszenek. A ki\u00fcltet\u00e9s el\u0151tt 7\u201310 nappal meg kell kezdeni a pal\u00e1nt\u00e1k edz\u00e9s\u00e9t. Vigye ki \u0151ket naponta n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra f\u00e9l\u00e1rny\u00e9kos, sz\u00e9lv\u00e9dett helyre, majd fokozatosan n\u00f6velje a kint t\u00f6lt\u00f6tt id\u0151t \u00e9s a napf\u00e9nyt. Ezzel elker\u00fclhet\u0151, hogy a ki\u00fcltet\u00e9s ut\u00e1n a nap meg\u00e9gesse a leveleiket. A paradicsom azon ritka n\u00f6v\u00e9nyek egyike, amit m\u00e9lyen kell el\u00fcltetni. Nyugodtan temesse f\u00f6ld al\u00e1 a sz\u00e1r als\u00f3 r\u00e9sz\u00e9t is (az als\u00f3bb leveleket cs\u00edpje le), mert a f\u00f6ld alatti sz\u00e1rr\u00e9szen is m\u00e1sodlagos gy\u00f6kereket fog n\u00f6veszteni, \u00edgy sokkal stabilabb \u00e9s ellen\u00e1ll\u00f3bb lesz.
\nA pal\u00e1nt\u00e1k k\u00f6z\u00f6tt hagyjon legal\u00e1bb 50\u201360 cm t\u0151t\u00e1vols\u00e1got.<\/div>\n
<\/div>\n
Gondoz\u00e1sa<\/div>\n
\n

A sikeres paradicsom gondoz\u00e1sa n\u00e9gy alappill\u00e9ren nyugszik: b\u0151s\u00e9ges napf\u00e9ny, szab\u00e1lyos \u00f6nt\u00f6z\u00e9s, folyamatos t\u00e1panyag-ut\u00e1np\u00f3tl\u00e1s \u00e9s a megfelel\u0151 n\u00f6v\u00e9ny\u00e1pol\u00e1si munk\u00e1k (p\u00e9ld\u00e1ul a kacsol\u00e1s \u00e9s kar\u00f3z\u00e1s). A paradicsom im\u00e1dja a k\u00f6zvetlen napf\u00e9nyt. Olyan helyre \u00fcltesd, ahol naponta legal\u00e1bb 6-8 \u00f3ra tiszta napf\u00e9ny \u00e9ri. A ny\u00e1ri id\u0151szakban k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen v\u00edzig\u00e9nyes, naponta ig\u00e9nyli az \u00f6nt\u00f6z\u00e9st. Kiz\u00e1r\u00f3lag a n\u00f6v\u00e9ny t\u00f6v\u00e9t (a gy\u00f6kereket) locsold \u00e1llott v\u00edzzel, lehet\u0151leg a reggeli \u00f3r\u00e1kban. A leveleket \u00e9s a term\u00e9st ne \u00e9rje v\u00edz, mert a nedves lombozat kedvez a gomb\u00e1s fert\u0151z\u00e9sek kialakul\u00e1s\u00e1nak. A paradicsom rendk\u00edv\u00fcl t\u00e1panyagig\u00e9nyes n\u00f6v\u00e9ny. A n\u00f6veked\u00e9shez \u00e9s a gazdag term\u00e9shez elengedhetetlen a nitrog\u00e9n, foszfor \u00e9s k\u00e1lium. \u00a0A ny\u00e1ri vir\u00e1gz\u00e1s ut\u00e1n a kalcium \u00e9s a magn\u00e9zium p\u00f3tl\u00e1sa v\u00e1lik fontoss\u00e1, hogy megel\u0151zd a term\u00e9scs\u00facs-rothad\u00e1st. Haszn\u00e1lhatsz \u00e9rett ist\u00e1ll\u00f3tr\u00e1gy\u00e1t, komposztot, speci\u00e1lis paradicsom-t\u00e1poldatokat vagy term\u00e9szetes csal\u00e1nlevet.<\/p>\n<\/div>\n

A betakar\u00edt\u00e1s j\u00falius v\u00e9g\u00e9t\u0151l okt\u00f3berig tart, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 20-22 h\u00e9ttel a vet\u00e9s ut\u00e1n
\nFebru\u00e1rt\u00f3l \u00e1prilisig 20-25 \u00b0C-ra vetj\u00fck, majd az \u00fcltet\u00e9sig el\u0151m\u0171velj\u00fck<\/p>\n

A paradicsom szereti a napos \u00e9s sz\u00e9lv\u00e9dett helyeket. A talaj legyen laza, humuszos \u00e9s t\u00e1panyagban gazdag. A paradicsomn\u00f6v\u00e9nyeknek nagy v\u00edzig\u00e9ny\u00fck van<\/p>\n

A csomag 10 szem vet\u0151magot tartalmaz<\/h5>\n","protected":false},"featured_media":9973,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[10],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9972","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-paradicsom","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9972"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9972"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9972"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}