{"id":448,"date":"2014-11-10T17:51:18","date_gmt":"2014-11-10T17:51:18","guid":{"rendered":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/?post_type=product&p=448"},"modified":"2026-10-14T09:48:54","modified_gmt":"2026-10-14T09:48:54","slug":"brandywine-yellow","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/termek\/brandywine-yellow\/","title":{"rendered":"Brandywine Yellow Beefsteak tipus Paradicsom"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Tern\u00e9kle\u00edr\u00e1s<\/h4>\n

Botanikai n\u00e9v: Solanum Lycopersicum<\/p>\n

A Brandywine Yellow egy pr\u00e9mium min\u0151s\u00e9g\u0171, amerikai eredet\u0171, folytonos n\u00f6veked\u00e9s\u0171 (indetermin\u00e1lt) heirloom (t\u00e1jfajta) beefsteak paradicsom, amely kiv\u00e1l\u00f3, intenz\u00edv gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00e9s kiegyens\u00falyozott \u00edzvil\u00e1g\u00e1r\u00f3l ismert. A fajt\u00e1t hatalmas, jellemz\u0151en 300\u2013500 grammos (ritk\u00e1n ak\u00e1r a 800 grammot is el\u00e9r\u0151) aranys\u00e1rga vagy kajszibarack sz\u00edn\u0171 term\u00e9sek, valamint a burgony\u00e1\u00e9hoz hasonl\u00f3 levelek (potato-leaf) jellemzik. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k h\u00fasosak, l\u00e9d\u00fasak, v\u00e9kony h\u00e9j\u00faak \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl kev\u00e9s magot tartalmaznak. \u00cdze kr\u00e9mes, \u00e9desk\u00e9s, enyhe savass\u00e1ggal. Els\u0151sorban friss fogyaszt\u00e1sra, sal\u00e1t\u00e1kba, szendvicsekbe \u00e9s hamburgerbe aj\u00e1nlj\u00e1k. Er\u0151teljes n\u00f6veked\u00e9s\u0171 n\u00f6v\u00e9ny, amelynek magass\u00e1ga el\u00e9rheti a 150\u2013180 cm-t is. A neh\u00e9z term\u00e9sek miatt er\u0151s t\u00e1maszt\u00e9kot (kar\u00f3z\u00e1st) ig\u00e9nyel. K\u00f6z\u00e9p-k\u00e9s\u0151i fajta, a pal\u00e1nt\u00e1k ki\u00fcltet\u00e9s\u00e9t\u0151l sz\u00e1m\u00edtva k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 85\u201390 nap sz\u00fcks\u00e9ges a term\u00e9s be\u00e9r\u00e9s\u00e9hez<\/p>\n

\n

🩺 Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi hat\u00e1sai<\/p>\n<\/div>\n

A paradicsom rendk\u00edv\u00fcl eg\u00e9szs\u00e9ges, alacsony kal\u00f3riatartalm\u00fa \u00e9s t\u00e1panyagokban gazdag. Legfontosabb hat\u00f3anyaga a likopin, egy er\u0151teljes antioxid\u00e1ns, amely a paradicsom piros sz\u00edn\u00e9t adja, \u00e9s sz\u00e1mos kr\u00f3nikus betegs\u00e9g megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben j\u00e1tszhat fontos szerepet. Sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszer v\u00e9delme-A paradicsomban tal\u00e1lhat\u00f3 likopin \u00e9s k\u00e1lium hozz\u00e1j\u00e1rul a v\u00e9rnyom\u00e1s optimaliz\u00e1l\u00e1s\u00e1hoz, cs\u00f6kkenti a \u201erossz\u201d (LDL) koleszterinszintet, valamint g\u00e1tolja a v\u00e9rr\u00f6g\u00f6k k\u00e9pz\u0151d\u00e9s\u00e9t, \u00edgy cs\u00f6kkentve a stroke \u00e9s a sz\u00edvinfarktus kock\u00e1zat\u00e1t. Daganatmegel\u0151z\u0151 hat\u00e1s-Az antioxid\u00e1nsok (likopin, b\u00e9ta-karotin, C-vitamin) v\u00e9dik a sejteket az oxidat\u00edv stresszt\u0151l \u00e9s a DNS-k\u00e1rosod\u00e1st\u00f3l. Kutat\u00e1sok szerint a rendszeres fogyaszt\u00e1sa \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sbe hozhat\u00f3 a prosztata-, t\u00fcd\u0151-, gyomor- \u00e9s mellr\u00e1k alacsonyabb kock\u00e1zat\u00e1val. L\u00e1t\u00e1s \u00e9s b\u0151r eg\u00e9szs\u00e9ge-Magas b\u00e9ta-karotin- \u00e9s A-vitamin-tartalma r\u00e9v\u00e9n t\u00e1mogatja a l\u00e1t\u00e1st \u00e9s seg\u00edt megel\u0151zni a farkasvaks\u00e1got. Emellett v\u00e9di a b\u0151rt az UV-sug\u00e1rz\u00e1s okozta k\u00e1rosod\u00e1sokt\u00f3l (nap\u00e9g\u00e9s) \u00e9s lass\u00edtja az \u00f6reged\u00e9si folyamatokat. Em\u00e9szt\u00e9s \u00e9s antibakteri\u00e1lis hat\u00e1s-Magas rost- \u00e9s v\u00edztartalma seg\u00edti a norm\u00e1l b\u00e9lm\u0171k\u00f6d\u00e9st. \u00dajabb laborat\u00f3riumi kutat\u00e1sok szerint a paradicsoml\u00e9 antimikrobi\u00e1lis peptideket tartalmaz, amelyek k\u00e9pesek elpuszt\u00edtani bizonyos em\u00e9szt\u0151rendszeri k\u00f3rokoz\u00f3kat, p\u00e9ld\u00e1ul a Salmonella bakt\u00e9riumot.<\/p>\n

🌡️ Cs\u00edr\u00e1ztat\u00e1si \u00e9s magvet\u00e9s felt\u00e9telek<\/p>\n

A cs\u00edr\u00e1z\u00e1shoz ide\u00e1lis h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet: 22\u201327 \u00b0C. Ezen a h\u0151fokon a magok ak\u00e1r 4\u20137 nap alatt kib\u00fajnak. Minim\u00e1lis cs\u00edr\u00e1z\u00e1si h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet-10\u201312 \u00b0C (ekkor a cs\u00edr\u00e1z\u00e1s elh\u00faz\u00f3dik, ak\u00e1r 2-3 h\u00e9tig is eltarthat). Kikel\u00e9s ut\u00e1ni h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet-Nappal 20\u201322 \u00b0C, \u00e9jszaka 15\u201317 \u00b0C. A h\u0171v\u00f6sebb \u00e9jszaka megakad\u00e1lyozza, hogy a pal\u00e1nt\u00e1k megny\u00faljanak.\u00a0 Vet\u0151mag m\u00e9lys\u00e9ge-0,5\u20131 cm. Ha t\u00fal m\u00e9lyre ker\u00fcl, a mag elrohadhat; ha t\u00fal felsz\u00ednesen van, kisz\u00e1radhat. Laza szerkezet\u0171, finom szemcs\u00e9s, t\u00e1panyagban szeg\u00e9ny, de j\u00f3 v\u00edz\u00e1tereszt\u0151 pal\u00e1ntaf\u00f6ld vagy t\u0151zegkever\u00e9k. A magas t\u00e1panyagtartalom ki\u00e9getheti a zsenge gy\u00f6kereket. Cs\u00edr\u00e1z\u00e1s alatt-A f\u00f6ldnek folyamatosan nyirkosnak (de nem vizesnek) kell lennie. \u00c9rdemes a vet\u0151t\u00e1lc\u00e1t \u00fcveglappal vagy \u00e1tl\u00e1tsz\u00f3 f\u00f3li\u00e1val letakarni a magas p\u00e1ratartalom meg\u0151rz\u00e9s\u00e9hez. Kikel\u00e9s ut\u00e1n-T\u00e1vol\u00edtsa el a f\u00f3li\u00e1t. \u00d6nt\u00f6zze alulr\u00f3l, vagy haszn\u00e1ljon k\u00e9zi permetez\u0151t, hogy elker\u00fclje a pal\u00e1nt\u00e1k kid\u0151l\u00e9s\u00e9t (pal\u00e1ntad\u0151l\u00e9s gombafert\u0151z\u00e9s miatt).<\/p>\n

🌱 \u00a0Pal\u00e1nt\u00e1z\u00e1s<\/p>\n

 <\/p>\n

A ki\u00fcltet\u00e9s a fagyvesz\u00e9ly elm\u00falt\u00e1val kezdj\u00fck m mikor m\u00e1r az id\u0151 megengedi. A paradicsom sok\u00e1ig kint b\u00edrja a hidegeket. Viszont a kis pal\u00e1nt\u00e1k hamar megf\u00e1znak ez\u00e9rt mindenk\u00e9pen v\u00e1rja meg am\u00edg a fagyvesz\u00e9ly elm\u00falik. Olyan sz\u00e9lv\u00e9dett, napos \u00e1gy\u00e1st v\u00e1lassz, ahol naponta legal\u00e1bb 6\u20138 \u00f3ra k\u00f6zvetlen napf\u00e9ny \u00e9ri a n\u00f6v\u00e9nyeket. Ker\u00fcld azokat a helyeket, ahol el\u0151z\u0151 \u00e9vben burgonya, paprika vagy padlizs\u00e1n n\u0151tt. A paradicsomot \u00e9rdemes j\u00f3val m\u00e9lyebbre \u00fcltetni, mint ahogy a cser\u00e9pben volt. Szedd le az als\u00f3 1-2 \u00e1gat, \u00e9s a sz\u00e1rat eg\u00e9szen az els\u0151 megmaradt levelekig s\u00fcllyeszd a f\u00f6ldbe. A f\u00f6ld alatti sz\u00e1rr\u00e9szen a n\u00f6v\u00e9ny plusz gy\u00f6kereket fog n\u00f6veszteni, amit\u0151l sokkal er\u0151sebb \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9gesebb lesz a gy\u00f6k\u00e9rrendszere. A t\u00f6vek k\u00f6z\u00f6tt tarts 40\u201360 cm t\u0151t\u00e1vols\u00e1got (fajt\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en), hogy a kifejlett n\u00f6v\u00e9nyek ne n\u0151jenek egym\u00e1sba, \u00e9s j\u00f3l \u00e1tj\u00e1rja \u0151ket a leveg\u0151. Ha balkonon vagy teraszon termesztesz, egy t\u0151nek legal\u00e1bb egy 30 cm m\u00e9ly \u00e9s 30 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 (kb. 10-12 literes) d\u00e9zs\u00e1ra vagy cser\u00e9pre van sz\u00fcks\u00e9ge.<\/p>\n

 <\/p>\n

Gondoz\u00e1sa<\/p>\n

A paradicsom gondoz\u00e1sa a megfelel\u0151 \u00f6nt\u00f6z\u00e9sen, t\u00e1panyag-ut\u00e1np\u00f3tl\u00e1son, z\u00f6ldmunk\u00e1kon (kacsol\u00e1s) \u00e9s a n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9delmen m\u00falik, amelyek egy\u00fcttesen biztos\u00edtj\u00e1k a b\u0151s\u00e9ges \u00e9s \u00edzletes term\u00e9st. A paradicsom rendk\u00edv\u00fcl f\u00e9ny- \u00e9s melegig\u00e9nyes n\u00f6v\u00e9ny, ez\u00e9rt napi 8-10 \u00f3ra k\u00f6zvetlen naps\u00fct\u00e9st ig\u00e9nyel. A paradicsomot mindig k\u00f6zvetlen\u00fcl a t\u0151h\u00f6z szabad \u00f6nt\u00f6zni. A leveleket \u00e9r\u0151 v\u00edz gomb\u00e1s megbeteged\u00e9sekhez vezethet. A legide\u00e1lisabb a kora reggeli \u00f6nt\u00f6z\u00e9s, \u00edgy a n\u00f6v\u00e9ny m\u00e9g a nappali h\u0151s\u00e9g el\u0151tt felsz\u00edvja a vizet, \u00e9s az esetlegesen nedvesen maradt r\u00e9szek gyorsan megsz\u00e1radnak. A ny\u00e1ri forr\u00f3s\u00e1gban napi rendszeress\u00e9ggel ig\u00e9nyel vizet. Ter\u00edtsen szalm\u00e1t vagy f\u0171nyesed\u00e9ket a t\u00f6vek k\u00f6r\u00e9 legal\u00e1bb 5 cm vastags\u00e1gban. Ez megtartja a talaj nedvess\u00e9g\u00e9t, h\u0171v\u00f6sen tartja a gy\u00f6kereket, \u00e9s g\u00e1tolja a gyomok n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t. Kacsol\u00e1s (H\u00f3naljhajt\u00e1sok elt\u00e1vol\u00edt\u00e1sa)-A folytonn\u00f6v\u0151 (indetermin\u00e1lt) fajt\u00e1kn\u00e1l a levelek t\u00f6v\u00e9b\u0151l el\u0151b\u00faj\u00f3 oldalhajt\u00e1sokat (kacsokat) hetente ki kell t\u00f6rni vagy cs\u00edpni. Ha meghagyja \u0151ket, a n\u00f6v\u00e9ny a n\u00f6veked\u00e9sre pazarolja az energi\u00e1j\u00e1t a term\u00e9snevel\u00e9s helyett. A determin\u00e1lt (bokor) paradicsomokat nem kell kacsolni. Ahogy a n\u00f6v\u00e9ny n\u00f6vekszik, fokozatosan t\u00e1vol\u00edtsa el a talajhoz k\u00f6zeli, legals\u00f3 leveleket. Ez jav\u00edtja a l\u00e9g\u00e1raml\u00e1st \u00e9s megakad\u00e1lyozza, hogy a talajb\u00f3l felver\u0151d\u0151 gombaspr\u00f3r\u00e1k megfert\u0151zz\u00e9k a n\u00f6v\u00e9nyt. Ny\u00e1r v\u00e9g\u00e9n \u00e9rdemes lev\u00e1gni a folytonn\u00f6v\u0151 t\u00edpusok f\u0151hajt\u00e1s\u00e1nak tetej\u00e9t, hogy a n\u00f6v\u00e9ny m\u00e1r ne hozzon \u00faj vir\u00e1gokat, hanem a megl\u00e9v\u0151 bogy\u00f3k be\u00e9rlel\u00e9s\u00e9re koncentr\u00e1ljon. A folyton n\u00f6veked\u00e9s\u0171 \u00e9s a f\u00e9ldetermin\u00e1lt fajt\u00e1knak er\u0151s kar\u00f3ra, spir\u00e1lr\u00fadra vagy t\u00e1mrendszerre van sz\u00fcks\u00e9g\u00fck. A n\u00f6veked\u00e9ssel p\u00e1rhuzamosan a sz\u00e1rat folyamatosan, laz\u00e1n hozz\u00e1 kell r\u00f6gz\u00edteni a t\u00e1maszt\u00e9khoz, nehogy a s\u00falyos term\u00e9s alatt let\u00f6rj\u00f6n. A paradicsom rendk\u00edv\u00fcl t\u00e1panyagig\u00e9nyes. Kiemelten fontos a t\u00e1poldatoz\u00e1s vagy fejtr\u00e1gy\u00e1z\u00e1s \u00fcltet\u00e9skor, vir\u00e1gz\u00e1skor \u00e9s a bogy\u00f3k \u00e9r\u00e9sekor. Haszn\u00e1lhat \u00e9rett komposztot, szerves tr\u00e1gy\u00e1t (pl. csal\u00e1nlevet) vagy speci\u00e1lis paradicsom-t\u00e1poldatokat. Ker\u00fclje a t\u00falzott nitrog\u00e9nadagol\u00e1st, mert az d\u00fas lev\u00e9lzetet eredm\u00e9nyez kev\u00e9s term\u00e9ssel. A k\u00e1lium \u00e9s a magn\u00e9zium jav\u00edtja a bogy\u00f3k \u00edz\u00e9t \u00e9s min\u0151s\u00e9g\u00e9t. Gombabetegs\u00e9gek ellen: Megel\u0151z\u00e9sk\u00e9nt alkalmazhat\u00f3 tej \u00e9s v\u00edz 1:5 ar\u00e1ny\u00fa kever\u00e9ke permetezve, vagy zs\u00farl\u00f3f\u0151zet. A fuz\u00e1riumos betegs\u00e9gek ellen \u00fcltet\u00e9skor r\u00e9ztartalm\u00fa k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyekkel v\u00e9dekezhet.
\nK\u00e1rtev\u0151k: A v\u00e1ndorpoloska l\u00e1rv\u00e1it \u00e9s pet\u00e9it \u00e9rdemes rendszeresen, k\u00e9zzel \u00f6sszegy\u0171jteni \u00e9s elt\u00e1vol\u00edtani a levelekr\u0151l.<\/p>\n

A Brandywine Yellow paradicsom a s\u00e1rga paradicsom egyik legfinomabb fajt\u00e1ja. Az USA-b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 Brandywine paradicsom csal\u00e1dba tartozik, melyet intenz\u00edv gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00edzvil\u00e1g jellemez. A nagy hozam\u00fa n\u00f6v\u00e9nyek l\u00e9d\u00fas, lapos g\u00f6mb\u00f6ly\u0171, aranys\u00e1rga, v\u00e9kony h\u00e9j\u00fa marhaszelet paradicsomot fejlesztenek, amely ak\u00e1r 400 grammot is el\u00e9rhet. Nemcsak frissen fogyasztva finomak, de sal\u00e1t\u00e1kba vagy b\u00fcf\u00e9d\u00edszk\u00e9nt is kiv\u00e1l\u00f3ak. A n\u00f6v\u00e9nyek kb. 100-120 cm magas term\u0151k\u00e9pess\u00e9g\u0171ek, robusztusak \u00e9s hidegt\u0171r\u0151ek, alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten is hoznak gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Gondoz\u00e1sa: A Brandywine Yellow paradicsomot h\u00e1zon bel\u00fcl, \u00fcvegh\u00e1zban vagy szabadban termesztheti. Az optim\u00e1lis cs\u00edr\u00e1z\u00e1si h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet 20 \u00e9s 25\u00b0C k\u00f6z\u00f6tt van, a cs\u00edr\u00e1z\u00e1s 8-14 nap ut\u00e1n k\u00f6vetkezik be. Felgyors\u00edthatja a cs\u00edr\u00e1z\u00e1si folyamatot, ha a magokat egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t nedves ruh\u00e1ban hagyja \u00e1zni. V\u00e1rjon az utols\u00f3 fagy ut\u00e1n a kiv\u00e1lasztott n\u00f6v\u00e9nyek \u00fcltet\u00e9s\u00e9vel.<\/p>\n

A paradicsomnak friss, j\u00f3l tr\u00e1gy\u00e1zott, v\u00edz\u00e1tereszt\u0151 talajra van sz\u00fcks\u00e9ge, amelyet nedvesen (de nem nedvesen!) kell tartani. Napos, v\u00e9dett helyre \u00fcltess\u00fck, ahol legal\u00e1bb 6 \u00f3ra \u2013 lehet\u0151leg t\u00f6bb \u2013 napf\u00e9ny \u00e9ri.<\/p>\n

T\u00edpus Brandywine Yellow Tomato
\nOptim\u00e1lis cs\u00edr\u00e1z\u00e1si h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet 20 – 25 \u00b0C
\nVet\u00e9s febru\u00e1r-\u00e1prilis
\nCs\u00edr\u00e1z\u00e1si id\u0151 8-14 nap
\nN\u00f6v\u00e9nyn\u00f6veked\u00e9si szok\u00e1s kb. 100-120 cm magas, kar\u00f3s paradicsom
\nGy\u00fcm\u00f6lcs megjelen\u00e9se aranys\u00e1rga, lapos g\u00f6mb\u00f6ly\u0171, 400 g-ig terjed\u0151 beefsteak paradicsom
\n\u00cdz Arom\u00e1s, kev\u00e9s sav
\nBetakar\u00edt\u00e1s j\u00falius v\u00e9g\u00e9t\u0151l okt\u00f3berig
\nSz\u00e1rmaz\u00e1sa USA<\/p>\n<\/div>\n

A csomag 10 szem vet\u0151magot tartalmaz<\/h5>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":449,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[10],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-448","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-paradicsom","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=448"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=448"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chilimag.hu\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}